Доброго времени суток, мои дорогие друзья и гости канала.
Кто впервые забежал ко мне на страничку, расскажу немного о себе:
Меня зовут Наталия, мне 42 года, я живу в Балашихе и пеку торты и десерты на заказ.
Если вам интересно, и вы хотите сделать кому-то подарок или побаловать себя вкусняшкой, обращайтесь, пишите, всегда рада сделать ваш праздник сладким!
Ну, а здесь я рассказываю о своей личной жизни, о своих путешествиях, делюсь самыми интересными рецептами выпечки и приготовлениями десертов, а также лайфхаками из кондитерской деятельности.
Буду рада вашей подписке и поддержке. Давайте дружить! Ведь вместе и жизнь слаще🎂
Немного отвлекусь от своих будней и поделюсь с вами рецептом сырных палочек. Для приготовления нам понадобится :
Молоко – 250 мл.
Масло сливочное – 80 гр.
Мука - 120 гр.
Яйцо – 3 шт.
Сыр полутвердый – 120 гр.
Кунжут - 1 чайная ложка
Соль - щепотка
Разогрейте духовку до 200°
Затем в сотейнике соедините сливочное масло и молоко, доведите смесь до кипения.
Далее кипящую молочно-масляную смесь добавьте щепотку соли и муку. Постоянно помешивая, заварите тесто до тех пор, пока оно не схватится в комок и не начнет отставать от стенок сотейника.
После дайте тесту немного остыть. Затем вбейте по одному яйцу, каждый раз доводя смесь до однородности. Сыр натрите на мелкой терке и добавьте в тесто. Отсадите палочки на противень, с помощью кондитерского мешка. Посыпате кунжутом. Выпекайте 20 - 25 минут. Но у каждого зависит от своей духовки.
Приятног ааппетита!
Готовьт с удовольствием!
Готовьте с настроением!
Все хорошего дня и отличного настроения!
Искренне ваша Наталия 😘