Для начала, желе состоит из желатина, а желатин в свою очередь из белков, пептидов и коллаген. Все эти составляющие, а особенно коллаген полезен костям. Главное Желе можно приготовить какой вам душе угодно, ягодный, фруктовый, даже с газировкой. С ним можно делать много вариаций вкуса. Желатин практически безвреден. Очень редко он вызывает аллергию, слегка крепит. Перейдём к его огромному списку пользы. 1. Улучшает пищеварение и способствует лечению его расстройств. 2. Желатин — прекрасный источник белка в рационе (содержание белка увеличивает добавление меда). Для культуристов это дешевая альтернатива пищевым добавкам. Достаточно просто обогатить рацион некоторыми из отсутствующих в желатине аминокислот. 3. Регулярное употребление этого вещества укрепляет волосы, останавливает выпадение, делает их более густыми и блестящими. 4. Как уже отмечалось, с возрастом в организме производится меньше коллагена, из-за чего образуются морщины. Если же регулярно употреблять желатин, то можно по