Найти тему
Море внутри - life & travel

Городской ресторан «Дача» в Тамбове - рейтинг 5 звезд, а косяков как-то многовато

Оглавление

Мы посетили ресторан в годовщину нашей свадьбы. Давно хотела посетить это заведение, очень многие знакомые хвалили. По интернету ознакомилась с меню и поняла, что ценовая политика достаточно демократичная (для ресторана). Ранее я тут была только на летней площадке, и заведение запомнилось тем, что мужу попросту забыли принести кофе… И я думала, что это разовый косяк. Но на деле оказалось, что косяки в обслуживании здесь, видимо, в порядке вещей и их немало! Все-таки, когда посещаешь именно ресторан, а не кафе, и обслуживания ждешь соответствующего. К сожалению, в этом ресторане это их ахиллесова пята.

Итак, ресторан располагается в самом центре города, на Тамбовском Арбате - улице Коммунальной, д.13, в историческом здании. Ранее здесь располагался знаменитый магазин сладостей и пирожных купцов Толмачёвых. Позволить покупать себе здесь сласти могли лишь зажиточные люди. В наше время здесь, чуть раньше, было кафе-бистро "Сказка", на сегодняшний день здание занимают ресторан и бар.

Ресторан "Дача" в Тамбове адрес Коммунальная 13
Ресторан "Дача" в Тамбове адрес Коммунальная 13

Интерьер - изюминка этого места! Ресторан отлично подходит для фотосессий. Он грамотно зонирован, расстояние между столами комфортное,имеются кабинки и танцевальная зона. За музыкальную программу с нас взяли по 100 рублей дополнительно.

Интерьер ресторана

📌 Листайте галерею вправо, чтобы посмотреть больше фото:

Столики есть как как большие, так и маленькие. Очень порадовало наличие удобнейших подушек на диванчике, чувствуешь себя максимально расслабленно. А еще можно пообниматься с симпатичными куколками)) Очень уютно!

-3

Особая фишка ресторана - цокольный этаж. Пока туда спускаешься, можно почитать интересные фразы на стенах и сфотографироваться с ними.

-4

А внизу вас ждет целый автобус! В ресторане он выполняет роль гардеробной для артистов.

А еще тут есть панорамное зеркало для селфи, в которое я до сих пор не умею фотографироваться) Да у меня вообще с селфи беды, но это не относится к теме. Весь нижний этаж создан для того, чтобы люди делали классные фоточки!

-6

И даже курилка) Кстати, очень хорошо, что она тут есть, зимой очень актуально.

-7

Туалет просторный и чистый (да, он тоже в цоколе).

В общем, хотя бы ради интерьера разок посетить стоит.

-9

Меню показалось мне несколько скучноватым. Все-таки я в ресторане желаю всегда отведать чего-то эдакого, получить новые вкусовые эмоции. А здесь упор, скорее, на более традиционные блюда. Но все-таки есть, что выбрать! Я определилась с одним блюдом еще дома, посмотрев меню по интернету. Второе выбрали с мужем на месте.

Меню ресторана "Дача":

📌 Листайте фото вправо, чтобы посмотреть:

Цена на коктейли и пиво не заоблачная, порции приличные.

📌 Листайте вправо, чтобы посмотреть все коктейли:

Наш заказ

Итак, мы с Пашей заказали по порции свинины под соусом манго (цена - 585 рублей). Тончайший пласт свинины под сливочным соусом с небольшим количеством картофеля и зелени. Одинокий помидор выглядит на тарелке несколько комично, ну ладно)😁👌

Свиная вырезка, шампиньоны, манго, сливочно-грибной соус, картофель, руккола, черри.
-12

Порция небольшая, примерно на 200 г все вместе. Но мы не в обиде. Такие порции в ресторане позволяют попробовать больше блюд. Однако, заказывая блюдо с манго, мне бы хотелось его там ощущать! Нет, соус по вкусу бесподобный, нежный, сливочно-грибной, но манго полностью им забито. Даже когда жуешь его кусочки, оно не ощущается. И в этом есть момент некоего разочарования… Мясо вкусное, нежное. Но все-таки получилось несколько простецки. Пока искала состав, нашла в меню свинину под сливочно-грибным соусом. По-моему, не заморачивались, и в то же блюдо несколько кусочков манго кинули - профит) Оценка - 4 из 5.

А ещё я заказала себе салат с угрем и голубикой (цена 695 рублей). Состав в интернете не нашла. Угорь есть, микрозелень, голубика... Зелёные крупные листики и красное - не знаю, что это. И именно с этого дорогущего салата начались косяки - мне его принесли БЕЗ голубики. Сижу, ковырнула пару раз, и думаю - что-то не так! И тут до меня дошло)) Позвала официантку и она салат забрала.

-13

Чуть позже мне принесли нормальный. И да, это был абсолютно новый салат, не сверху старого голубикой посыпали! Вот тут респект.

-14

И да, мне совершенно не жалко было таких денег за этот салат, он очень вкусный, и это действительно ресторанное блюдо. Угря много. Сама по себе голубика не особо вкусная, но в сочетании с угрем она раскрывается, отдавая мясу угря приятную кислинку… Восторг! Оценка - 5+ из 5.

Мы также заказывали коктейли Олд Фешн (цена - 420 рублей) и Негрони (цена - 370 рублей). Коктейли бесподобные.

-15

Но тут подоспел второй косяк)) Первый раз попросила трубочку - принесли молча, супер. А второй раз другая девушка начала распинаться, что этот коктейль так не пьют, грани вкуса не раскроются и бла бла бла… Меня это конкретно взбесило! Типа, давай я тебя, **хушку, научу, как коктейль пить надо, а то сидишь тут, позоришься. Было лютое желание ей прямо в морду его выплеснуть!

Я заплатила за этот коктейль, и буду пить его так, как хочу. Если мне потребуется какая-то консультация - я ее попрошу. Я в курсе, как его надо пить, мать твою! Но Я ПЬЮ ТАК, мне так больше нравится!!! И из-за таких вот официанток желание возвращаться в заведение пропадает.

Более того, официанты высокомерно, не побоюсь этого слова «зырят» на посетителей, и шепчутся между собой. Вангую, именно нас и обсуждают. Провожают недобрым взглядом в спину, окидывают оценивающим взглядом с головы до ног. Так уж вышло, что я лицом к барной стойке сидела, и мне всё это было прекрасно видно.

Поведение некоторых официантов на уровне портового кабака. Понимаю, что у нас не Москва, но все же столица области, и это наш Арбат, лицо города. С персоналом работать и работать. И нет, это абсолютно не для хайпа написано, я всегда предельно честна в обзорах заведений. И да, убирают со стола тоже нерасторопно.

После посещения ресторана остались смешанные чувства… Вернусь ли сюда? Возможно, но маловероятно. У нас в городе большой выбор заведений, я еще много где не побывала. И ощущения душевности, за которым хочется возвращаться, нет! А для меня, как для посетителя, это важно. Зато есть нарушение личных границ и непрофессионализм! Вот так начнешь салат есть, а к тебе подбегут и начнут учить, как правильно вилку держать и сколько по времени пережевывать. А то не дай бог я задумку повара не пойму…

💳 Общий чек:

-16

А для вас важно обслуживание в заведении? Или главное - кухня? Недавно узнала, что человек я хороший, а вот клиент - дотошный. Что ж, да, это так. Но разве это плохо? Разве желание получить за свои кровные то, что положено - это преступление?

Оценка: ⭐⭐⭐⭐

📌 Все обзоры на заведения Тамбова ищите здесь:

🍱 Где поесть в Тамбове? 🍔 | Море внутри - life & travel | Дзен

В своём блоге я показала почти все интересные места Тамбова, достопримечательности, парки и пляжи. Всё это вы найдёте в подборках на главной странице блога. Если вы в первый раз здесь, то я вас предупреждаю, что мой канал не только о ресторанах и еде. Здесь выходят обзоры товаров из магазинов и маркетплейсов, рецепты и мой личный дневник. Делюсь с вами всем! Добро пожаловать.

Ваша Лена ❤