Хозяйкам рассказали, как за 12 минут испечь обалденное шоколадное печенье. Получится очень нежным и вкусным, будет таять во рту. Домашние выстроятся в очередь за добавкой, а гости будут умолять о рецепте.
Для приготовления вкусного печенья потребуется:
Какао — 90 граммов;мука — 130 граммов;разрыхлитель — 5 граммов; сливочное масло — 120 граммов;сахар — 150 граммов;яйцо — 2 шт.;шоколад — половина плитки; ванильный сахар — 1 пакетик.
Для начала понадобится заранее вынуть сливочное масло из холодильника, чтобы оно немного размякло. Пока оно подтаивает, следует просеять муку и соединить ее с разрыхлителем, какао, сахаром и ванильным сахаром. Все перемешать.
Затем необходимо в отдельную миску разбить 2 яйца и взбить их миксером до образования пены. Половину плитки шоколада изрубить ножом в крошку.
После нужно соединить мучную смесь с яйцами, добавить шоколадную крошку и снова все перемешать. Замесить тесто и скатать его колбаской. Разрезать на 16 равных частей.
Из каждой части следует скатать шарики и разложить их по застеленному пергаментной бумагой противню, оставив между ними небольшое расстояние. Чуть приплюснуть шарики ладонью. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 12 минут.
Ранее издание «Хибины» сообщало, как испечь очень вкусный яблочный пирог.