А мне нравится, когда дома одновременно все. Ну, как нравится. К вечеру была рада, что снова на ферму уехали с мужем.
Сделала большое дело, голову в порядок привела. Если что, то я про прическу.
Каждый раз, когда иду к мастеру, хочу перешагнуть через себя и сделать максимально короткую стрижку.
Никогда у меня такой не было. Есть сомнения, что не пойдет. При этом как понять, если не попробуешь.
Останавливает только то, что укладывать короткую стрижку нужно постоянно.
Так то я своё каре утюжком пригладила и порядок.
Ощущения после салона всегда одинаковые. Мини счастье.
Куриные девки даже не признали хозяйку с первого раза.
Хто это? Так я же!
Это я на днях отселила старых курочек в отдельный курятник.
12 штук начали коллективно линять. Это нормально, процесс линьки идёт у кур периодически.
Яйценоскость у них снизилась, естественно. Посмотрела прогноз погоды. Сегодня ночью, вернее в 6 утра завтра снова +8 будет.
На следующей неделе, скорее всего, вставим в сарае окна. Мы на лето снимаем стекло и убираем на хранение. Вешаем, вернее, прибиваем только сетку.
Чтобы посторонние птицы не залетали.
Сделала я сегодня обход своего огорода. Как бы не пришлось всё уже к зиме готовить.
Засуха стоит знатная у нас. Многое засохло.
Обещала вам дать рецепт домашних колбас сегодня.
Открыла свои записи.
Это сыры, если что.
Понимаю только я ;)
Более - менее читабельно Сервелат вышел.
По- хорошему, всё это хотелось бы просто приготовить. Ничего сложного, на самом ден, нет.
Единственное условие - это соблюдение температурного режима на каждом этапе приготовления.
И во время вывешивания фарша. Если выше 10 градусов, то лучше убрать в холодильник и потом снова продолжить мешать
И при приготовлении. Иначе мясо в оболочке скукожится и будет комком собираться, а не как батон колбасы получится.
Если что, то это наставления от женщины, которая этими рецептами поделилась.
Она уже давно всё сама делает.
Тем временем, ной ужин.
Девочки тазик с Цезарем сделали.
Ребята шашлыки вечером будут жарить, но мы на ферму уже уедем.
Так что субботний день прошел в кругу семьи. Вкусно, спокойно и продуктивно.