Ингредиенты: мясо – 500 г лук репчатый – 1-2 шт. морковь – 1-2 шт. капуста белокочанная – 400 г (половина небольшого кочана) капуста квашеная – 300 г помидор – 1-2 шт. лавровый лист – 2-3 шт. смесь перцев горошком – по вкусу сахар, соль – по вкусу смесь перцев молотых – по вкусу Сегодня я поделюсь рецептом легкого и ароматного бигоса, где вместо традиционной свинины – сочные куриные голени и крылышки. Это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом, но при этом придерживается диетического меню. Поехали! 1. Первый шаг – мясо. 2. Овощная основа. 3. Белокочанная капуста – главный герой. Бросаем лавровый лист и несколько горошин душистого перца для аромата. 4. Секрет вкуса. Добавляем по вкусу сахар, соль и молотый перец. Затем вливаем стакан воды и даем нашему бигосу тушиться 10 минут. 5. Финальные штрихи. Тушим еще 10 минут – и всё, наш ароматный бигос готов! Мы продолжим… Пожалуйста, подписывайтесь на канал, ставьте лайки! Пишите в комментариях, о чем бы хотели прочитать в сл
Как приготовить настоящий бигос: проверенный рецепт для уютных вечеров
7 сентября 20247 сен 2024
5
~1 мин