2020 год . Хорошо отработали 8 марта. Отдохнули.
Первая поставка после праздника. Завезла много красивых свежих цветов на 150000 руб. Красиво выставили все на витрине. Пришла домой и по телевизору объявили, что с завтрашнего дня в Краснодаре введен карантин. Запрещено выходить на улицу .Разрешено было только сходить в продуктовый магазин, аптеку и вывести собачку погулять.
Прошла неделя. Карантин продлили еще на 7 дней.
Жалко цветы, которые стоят в холодильнике.
Как я буду вывозить их, когда пропадут? Передвижение на машине запрещено!
Пришла в салон и записала сторис, что можно забрать любой букет бесплатно, нужно только вызвать такси и его оплатить.
Через час витрина опустела.
Было тяжело бегать со второго этажа к таксистам, которые возмущались, что приходиться ждать. Как я была рада, что флорист Катя пришла мне на помощь, когда увидела сторис. Вдвоем было веселее.
Когда отдавала последний букет, вышедшая из аптеки женщина лет 70 поинтересовалась, неужели сегодня такой хороший торговый день. Я объяснила что происходит. Она с грустью произнесла: «А мне никто давно не дарит цветы. Дед то мой умер». Конечно же и ей я вынесла цветы. Белые розы. Старушка заплакала и сказала, что очень любит цветы, особенно белые розы. Поблагодарила и пошла домой.
Каково было мое удивление, когда спустя месяца два, эта старушка пришла и дала мне 4 огурчика, которые вырастила на подоконнике. Это было трогательно. Вот тогда я поняла, что все сделала правильно ✅
А через полтора месяца я получила разрешение от администрации ездить на машине и открыть салон. Но не все так просто. Работать можно было только при закрытой двери.
Если бы мы находились на первом этаже это было бы проще. Однако салон на втором этаже, да еще и на этаже находится парикмахерская. В общем продавали мы через закрытую дверь , выходящую на лестницу.
Каждому покупателю выносили вазы с цветами или букетами. Согласовав состав и упаковку, закрывали дверь, оставляя покупателя на лестнице. Делали букет, показывали, брали деньги, бежали к кассе, выбивали чек, отдавали чек и букет покупателю. В общем похудели и подкачались мы тогда хорошо 😁
Возмущались ли люди тем, что их не пускали в салон? 🤔
Наши постоянные покупатели ждали и слова не говорили, что не пускаем в салон, сочувствовали нам, видя, как тяжело идет процесс продажи. Понимали, что , если нарушим условия администрации, нас закроют на 90 дней.
Однако были такие покупатели, которые кричали, возмущались, силой открывали двери, чтобы попасть в салон..
Мы старались быстро обслуживать покупателей, но постоянные многочисленные перебежки от холодильника в коридор, из коридора к столу флориста, от стола флориста к двери, за которой стояли покупатели, потом к кассе, увеличивали скорость продаж.
Однажды образовалась очередь. Человек 5 стояли на лестнице. Подошел мужчина и начал кричать, что мы устроили цирк и обзывать флористов, обвинять в том, что мы издеваемся над покупателями, не разрешая войти в салон. Я была в шоке, когда все стоявшие в очереди заступились за нас, поддержали, сказали, чтобы мужчина успокоился 🙌🏻 Один покупатель даже сказал, что если закроют РозБери, то весь район останется без хороших цветов. Было очень приятно услышать и то, что мы правильно делаем, что соблюдаем правила , введенные администрацией, при этом наш сервис остался таким же, какой был и до сегодняшнего дня, что наши букеты долго радуют, что мы молодцы. Как после этого не работать еще лучше?
Это лишь небольшая часть истории связанной с ковидом 🦠 в след.части опубликую продолжение. Расскажу про доставку, закупку и о ряде препятствий, с которыми мы столкнулись после того, как администрация разрешила пускать покупателей в магазин ☝️