Вода — это основа жизни на Земле. Без неё невозможно существование ни одного живого существа. В организме человека вода выполняет множество функций. Она является универсальным растворителем, в котором происходят все биохимические реакции. Кроме того, вода участвует в регуляции температуры тела, транспортировке веществ, защите органов и тканей от механических повреждений. По данным Всемирной организации здравоохранения, взрослому человеку необходимо выпивать около двух литров воды в день. Однако эта цифра может меняться в зависимости от возраста, пола, уровня физической активности и климатических условий. Например, в жаркую погоду потребность в воде увеличивается. Недостаток воды в организме приводит к обезвоживанию. Это состояние характеризуется снижением количества жидкости в клетках и межклеточном пространстве. Обезвоживание может привести к нарушению работы всех систем организма: сердечно-сосудистой, пищеварительной, выделительной и других. Особенно опасно обезвоживание для дете