Друзья, приветствую. У меня есть немного времени, поэтому можно написать заметку на тему, которая обычно многим нравится. Тема эта - покупки. Не все, конечно, а лишь некоторые, сделанные примерно за последние пару недель. Начну с моего любимого, с книг. Сначала я хотела вобще только их показать, потом решила добавить и остальное. Я не устаю писать, что очень люблю красивые книги по кулинарии и по рукоделию. Да и вобще красивые книги люблю) В этот раз мне захотелось пополнить коллекцию книг по выпечке хлеба. Первой была приобретена эта книга А следом вот эта Кроме того, мне очень симпатичны издания автора Юлии Евдокимовой, ну и я не удержалась)) Как вы поняли, все книги я купила на Озоне. Цена и скорость доставки там оказались самыми привлекательными. Мне хотелось быстро. Что могу сказать по содержанию книг? "Хлеб в разрезе" автор Ахмед Али-заде - это книга-теория для новичков. Написано много и подробно про муку, про закваску, про замес и ведение теста. Именно рецептов хлеба мало. О