Необычный гриб со вкусом курицы нашла жительница Югры в лесу. О своей находке девушка рассказала в группе «Грибы, рыбалка, ягоды, природа-ХМАО (Сургут)».
Сургутянка отметила, что впервые увидела этот гриб еще три года назад. Правда, тогда она побаивалась его собирать. Долгое время девушка искала о нем информацию, изучала различные источники.
Оказалось, это гриб вида «головач продолговатый», также известен как «дождевик». Он имеет воздушную текстуру, а по вкусу очень напоминает куриное мясо.
«На вкус показался, как куриное мясо, очень нежное, воздушное, ощущение как будто тает во рту», — отметила сургутянка.
Будьте внимательны при сборе грибов. Если вы хотя бы немного сомневаетесь в безопасности гриба — лучше не трогайте его.
Собирать грибы не следует возле дорог, в промышленных зонах или вблизи аэропортов. Эти места насыщены вредными веществами, которые грибы впитывают, как губки.
Ранее в Нижневартовске родители пожаловались на питание в школьных столовых — будет проведена проверка.
Ангелина Соколова © UGRA.RU