Ищете быстрые и вкусные рецепты для ужина? Мы подготовили для вас три простых и вкусных блюда, которые можно приготовить на быструю руку. Все рецепты не требуют особых навыков и занимают всего несколько минут, чтобы приготовить. Давайте начнем!
1. Паста с курицей и овощами
Ингредиенты:
- 200 г пасты
- 1 куриное филе
- 1 морковь
- 1 помидор или 5 черри
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец, оливковое масло
Приготовление:
1. Сначала нарежьте куриное филе на мелкие кусочки (2-3 см) и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Для образования корочки, выкладывайте курицу на хорошо разогретую сковороду.
2. Добавьте нарезанные морковь, лук и чеснок. Нарезать морковь и лук можете произвольно, квадратиком, соломкой или полукольцами, чеснок лучше всего покрошить. Обжаривайте на среднем огне до мягкости 2-3 мин.
3. Добавьте нарезанный квадратиками помидор и готовьте еще 2-3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.
По желанию очистить помидор от кожуры, не обязательно. Чтобы быстро очистить помидор, можете сделать не глубоки крестообразные надрезы по задней части помидора и залить их кипятком, так шкурки легко снимается.
4. Отварите пасту в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Смешайте с курицей и овощами.
5. Подавайте горячим, в конце можно посыпать тертым сыром и зеленью.
2. Свиные отбивные с картофельным пюре
Ингредиенты:
- 400 г свиного мяса
- 3 картофелины
- 1 стакан молока
- соль, перец, сливочное масло
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду с сливочным маслом.
2. Обваляйте свиные котлеты в муке, соли и перце. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки.
3. Отварите картофель до мягкости, слейте воду и приготовьте пюре, добавив молоко, соль, сливочное масло (70г).
4. Подавайте отбивные с картофельным пюре и свежими овощами.
3. Тако с курицей и авокадо
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- 1 авокадо
- 1 помидор
- 1 луковица
- 100 г твердого сыра
- тортильи 3 шт.
- соль, перец, специи, соус по вкусу
Приготовление:
1. Обжарьте нарезанное куриное филе на сковороде до готовности.
2. Нарежьте авокадо, помидор, лук и натрите сыр.
3. Разогрейте тортильи на сухой сковороде или в духовке.
4. Сложите начинку из курицы, авокадо, помидора, лука, сыра и соуса на тортилью.
5. Сверните тако в трубочку и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Теперь у вас есть три простых и вкусных рецепта для быстрого ужина на любой вкус. Приготовьте их вместе с семьей или друзьями и наслаждайтесь вкусом!