Приветствую вас, друзья!
Мы сегодня с Мамуликом, как пчёлки, весь день в трудах. А потому что она завтра на выходные уезжает, и решила меня загонять сегодня😂
Сначала картошку копали, а потом урожай перерабатывали.
Сварили немного лечо
Оно у меня простое, только помидоры и перец.
И приготовили свежую острую аджику на зиму.
Здесь помидоры, острый перец и много зелени. Я ее не варю, на один литр добавляю одну таблeтку acnирина, разливаю в баночки и в погреб.
Вроде бы немного все сделали, а времени столько на подготовку только уходит, так и день пролетел.
А с утра ещё тесто на пельмени сделали с мангольдом, решили, а пусть будут зеленые пельмени, пока еще мангольд есть
И убрали в холодильник до вечера, и вот только что отстряпались
Я в фарш кабачок натерла на мелкой терке, отжала его, чтобы водянистым небыл
не знаю что получилось, еще не отваривали, попозже приготовим.
А из остатков теста, что то типа клецок приготовила, в морозилку отправила
Всем хорошего вечера, друзья!
♥♥