Наступила осенняя и дождливая пора на Ямале. Но как раз эта тоскливая пора, делает северный регион более привлекательным. Попытаемся узнать, чем знаменит Ямал осенью. Какие дары приготовила природа на Крайнем севере?
Наступила осень. А это значит, что пришло время сбора клюквы на северных болотах, брусники, черники, голубики, разнообразных грибов, начинается ловля рыбы. Эх, дождь, но он не помеха!
Вот и сегодня по прогнозу погоды, который мы подсмотрели в интернете, в городе Ноябрьске, на Ямале, ожидается дождь, пасмурно и ветрено.
Но ведь осенью нельзя упустить ни один выходной день, а поэтому муж садится за баранку своего автомобиля, я готовлю сумку припасов еды и перекуса на обед, и вперед - по дорогам Ямала, в прекрасный осенний лес, не смотря на сюрпризы погоды.
Осень, она прекрасна, особенно у нас на Ямале, нужно ловить моменты и насладиться этим замечательным сезоном года.
- Итак, во-первых, Ямал знаменит осенью дождями, серыми свинцовыми тучами над головой.
Значит, дождь - главный дар природы Крайнего севера!
Главный вопрос сегодняшнего дня: «Как, где, когда собрать клюкву на северных болотах Ямала?» Наша цель сегодня - собрать клюкву. А завтра - можно и грибы!
Прогноз погоды не обманул - дождь льет, небо свинцовое и затянуто серыми, плотными тучами. Но нас это не пугает, от задуманных целей и задач не привыкли отступать. Дождливая, сырая, промозглая погода на Ямале почти всегда. Вот солнце - это чудо! Но оно тоже бывает, зато как мы его любим и ценим.
Вот и осень к нам пришла! А ведь именно в осеннее дождливое время года, начинается самая классная пора урожая ягод, грибов на Ямале, удачная ловля рыбы. И дождь вовсе не помеха.
Ну все-таки осень - унылая пора, очей очарованье, как сказал Александр Сергеевич Пушкин в своем знаменитом стихотворении об осени, в этом нам сегодня помогла убедиться дождливая погода на Ямале.
Хочу показать отрывок стихотворения А.С.Пушкина, а затем нашу осень на Ямале. Сравнить, так сказать. Похожи?
Александр Пушкин:
Унылая пора! Очей очарованье!
«Унылая пора! Очей очарованье!
Приятна мне твоя прощальная краса - люблю я пышное природы увяданье,
В багрянец и в золото одетые леса,
В их сенях шум и свежее дыханье,
И мглой волнистою покрыты небеса,
И редкий солнца луч, и первые морозы,
И отдаленные седой зимы угрозы». (А.С.Пушкин)
А стихотворение Пушкина еще раз подчеркивает красоту природы осенью, чем-то напоминая осень на Ямале.
Ведь мне тоже нравится пышное природы увяданье.
- во-вторых, Ямал знаменит осенью грибами.
Вчера еще светило солнце и мы успели собрать последние сентябрьские грибы. А сегодня шляпки грибов стали огромными и слегка подмерзли после прохладной, осенней и дождливой ночи. Они сморщились и первые желтые листочки с деревьев опали на их шляпки. Теперь они грустно смотрятся под деревом березы. Но все-таки они прекрасны осенью, эти последние грибы.
И мы продолжаем осенний сбор грибов, не смотря на дождливую погоду.
На самом деле, ведь на Ямале началась унылая пора осени, но в то же время ее красота и богатство, накопленное за кратковременное лето, манит нас попрощаться и насладиться дарами природы.
Нам удалось в сентябрьские осенние дни собрать ведерко последних грибов в северном лесу на Ямале. Среди них были вкусные маслята, подберезовики, подосиновики, моховики, белые.
Природа Ямала уникальна, богата и разнообразна.
- в третьих, Ямал знаменит осенью мхом, который украшает лесные опушки.
Вот чудный, осенний лес, окутанный мхом серо-голубого цвета. Мох такой мягкий и приятный на ощупь, когда он напитан дождевой влагой. Но когда засуха, мох становится твердым, хрупким и ломким.
Ни в одном уголке нашей огромной планеты нет того, что есть на Ямале. Ведь каждый уголок нашей земли по своему прекрасен.
Так и Ямал, хотя здесь чаще всего преобладает снег и морозы, может похвастаться уникальностью и индивидуальностью, красотой и богатством, всем тем, что подарила природа и вознаградила этот кусочек земли.
Не каждый человек может увидеть, насладиться и распознать этот край земли. Любимый наш Ямал! Ямал - край земли!
А в осеннее, дождливое время года, для любителей и ценителей богатства природы, начинается сезон ягод, рыбы и грибов.
- в четвертых, Ямал знаменит осенью лесными и болотными ягодами.
А это клюква, голубика, черника, брусника. Собрать ягоды можно на болотах Ямала.
Главное, не опоздать и вовремя успеть собрать урожай. Иначе, как слова в стихах Пушкина - «И первые морозы, и отдаленные седой зимы угрозы»,
так и реально в жизни, морозы и зимы угрозы настигнут нас врасплох, останемся без ягод, грибов и рыбы.
Ну, конечно, в современном мире все это можно купить в любом магазине и на базаре. Особенно, когда есть деньги и все продают, не проблема.
Но это на Ямале не главное, в приоритете красота природы, к которой можно прикоснуться.
Нужно просто руками прикоснуться к дарам природы самостоятельно, чтобы почувствовать живительную энергию.
Берем ведро и отправляемся на болото за клюквой.
Нельзя сравнить ведро клюквы, черники, брусники, голубики, которое можно купить на базаре, с таким же полным ведром ягод, собранных своими руками в чудесном северном лесу на болотных кочках.
- в пятых, Ямал знаменит осенью шикарными болотами.
Болото - чудо, созданное природой. Болотные кочки в осенние дни покрыты зеленым мхом, а сверху посыпаны бусинками красного цвета.
Наступишь на такую кочку и нога слегка проваливается вглубь, будто на мягкую перину наступил. Переступать с кочки на кочку нужно аккуратно, иногда можно просто провалиться глубоко в болото. А болотная грязь засасывает сильно сначала одну ногу, затем вторую ногу, потом целиком тело с руками, а там глядишь и утонуть можно, уйдя целиком с головой в болотную топь. Хоть сколько будешь кричать и звать на помощь посередине болота, никто не услышит и не придет на помощь.
Поэтому клюкву на северных болотах собираем аккуратно, соблюдая правила безопасности, не уходя далеко в центр болота, перемещаемся по устойчивым краям болотных кочек.
Прикоснемся во время дождя к бусинкам красной клюквы, которая мокрой россыпью сверкает на болотных кочках.
А ведь клюква бусинками рассыпана на болотных кочках. Будто на самом деле ее рассыпали сверху, а теперь мы сидим на корточках или стоим в позе полусогнутой и собираем эту россыпь с кочек в ведро.
А дождь как моросил, так и продолжает свое дело. Небо серое совсем не радует нас. Зябко, промозгло, сыро.
Но мы не отступаем, хотя пальцы рук от сырости начинают замерзать. А клюква сочная, красная, блестящая зовет и манит.
Обещает нас наградить витаминами, полезными элементами: железом, кальцием, магнием, цинком.
- в шестых, Ямал знаменит осенью сочной клюквой.
Клюква богата витамином С, на вкус она очень кислая с приятной горчинкой. Сейчас в сентябре клюква еще светло-красного цвета и твердая, но вскоре после первых заморозков она потемнеет до вишневого цвета и станет мягче.
Больше всего мне нравится из клюквы зимой готовить полезный морс, он бодрит и обогащает нас витаминами.
Можно и клюквенный пирог приготовить.
Зимой, когда за окном почти десять месяцев будут властвовать трескучие морозы и белоснежное покрывало укутает все вокруг, красные бусинки клюквы окажутся вдвойне полезны.
Нашла фотографию зимнего Ямала.
С одной стороны все так красиво выглядит зимой, когда светит яркое солнце и трещит сорокоградусный мороз, обжигая щеки, руки.
А с другой стороны, смотрю на фото и содроганием представляю, что скоро снова затяжная, суровая зима на Ямале. Снег может выпасть и осенью, например, в прошлом году первый снег был в сентябре. А вообще, снег полностью покрывает землю в октябре и уже растает только вначале июня.
- в седьмых, Ямал знаменит осенью снегом и морозом.
Но не будем унывать и продолжим сбор клюквы, голубики, брусники, черники. Как, где, когда собрать эти ягоды? Это сейчас для нас главный вопрос.
Еще проедем на машине по песчаным дорогам вдоль озера и болота в поисках ягод, грибов. А может и займемся ловлей рыбы.
Вот показались небольшие кустики с синими ягодами голубики. Голубика ягода с нежной кожицей, мягкая и сочная, на вкус кисло-сладкая. Ну так и просится в рот.
Голубика очень похожа на чернику. Но у черники ягоды более округлой формы и по цвету темнее, на вкус слаще.
Черника очень полезна для нашего зрения, богата витаминами А, В, С, содержит антиоксиданты, улучшает иммунитет. После сбора ягод, мы ее обычно замораживаем и храним в холодильнике почти всю зиму. Затем можно разморозить и наслаждаться вкусом черники с горячим чаем. Или приготовить пирог с черникой. В любом случае, черника очень вкусная и полезная ягода.
Когда собираешь чернику с веточек, то пальцы рук окрашиваются в красно-синий цвет. Такой же цвет принимает и язык, когда пробуешь это лакомство.
Погода начинает ухудшаться. В озере вода почти черного цвета, ветер поднимает волны. Зябко и сыро. Ягоды собраны, наверное, пора возвращаться домой.
Но ведь так хочется поймать и рыбу, она так хорошо ловится в осеннюю, дождливую погоду.
И рыбалка тоже удалась, вот она рыбка теперь в наших осенних запасах еды.
Выходные провели замечательно. Погода нам не помещала.
- в восьмых, Ямал знаменит осенью рыбным уловом.
Пообщались с природой осенью на Ямале, сделали запасы клюквы, черники, голубики, брусники. Собрали грибы, наловили рыбы. Теперь и вас мы познакомили, как, где, когда можно собрать клюкву на северных болотах Ямала.
Кто сказал, что осень унылая пора? Нам было весело, даже в осеннюю и дождливую погоду. А сколько природной красоты мы увидели в осеннем лесу.
Плоды ярко-красной рябины лучше передадут красоту осени на Ямале.
Итак, главные дары природы Крайнего севера осенью: дождь, болото, грибы, ягоды (черника, клюква, брусника, голубика).
Клюква - на первом месте в этом году, рыба, мох, снег и мороз - на втором.
Ну вот, пока писала статью и собирала клюкву, чернику, бруснику, наступила настоящая зима в октябре.
Снег лежит уже толстым слоем, точно не растает. А запасы, в виде ягод в холодильнике, пригодятся в зимнюю стужу и будут напоминать нам о приятных осенних днях. Идем пить чай с клюквой!
А Вы были на Ямале? Узнавали чем знаменит Ямал осенью? Растет ли у вас клюква? Радует ли Вас осень - очей очарованье? Или Вы грустите?
А какая была замечательная золотая осень у нас Ямале и бабье лето, об этом можно узнать, изучив данную статью:
А как пробуждается природа весной на Крайнем севере: