Как приятно иметь на своем дачном участке настоящий сладкий виноград! Это вполне реально, хотя многим кажется, что вырастить качественный столовый сорт в условиях средней полосы или Урала является сложной задачей. Успешная зимовка - ключевой фактор для этой культуры. Именно от того, как виноград перенесет зимнее время, зависит его сохранность и развитие весной. Если вы подойдете к этому вопросу с умом, то сможете собрать богатый урожай сладких ягод.
Подготовка винограда к зиме начинается в октябре
Сорта винограда, подходящие для средней полосы, разнообразны. Здесь важно правильно выбрать сорт. Существуют множество морозоустойчивых и сладких разновидностей, которые прекрасно растут даже в более холодных регионах. Среди них следует отметить "Агат Донской", "Алешенькин дар", "Загадка Шарова", "Преображение", "Рэмбо", "Августин", "Рошфор". Это десертные сорта, а количество других разновидностей для средней полосы еще больше. Лучшее время для высадки - весна, но если не удалось найти нужный сорт в начале сезона, не стоит отчаиваться: в первой половине сентября также можно посадить виноград.
Когда начинать подготавливать виноград к зимнему периоду
Подготовка к зимовке начинается в октябре. Почему именно в этом месяце, а не раньше? Давайте разберемся, какие процессы происходят.
Виноград не так уж уязвим перед морозами, хотя он и ассоциируется с южными регионами. Наиболее опасным для него является переувлажнение. Часто он гибнет не от морозов, а из-за того, что его слишком рано укутали или, наоборот, слишком поздно открыли, когда солнце уже сильно припекает, создавая жару под укрытием. Поэтому уже в марте, даже если лежит снег, в солнечные дни необходимо проветривать укрытые растения.
Таким образом, сентябрь не является подходящим временем для укрытия винограда: еще достаточно тепло, а порой этот месяц воспринимается как продолжение лета. В это время растения активно готовятся к зиме (процесс вызревания лозы протекает с высокой интенсивностью). Они продолжают усваивать элементы из почвы и синтезировать вещества, необходимые для зимовки. Мы можем поддержать наш виноградник, добавляя необходимые удобрения. Это будет хорошо, особенно в начале сезона, когда лозы просыпаются очень рано и нуждаются в питательных веществах.
Перед началом выполнения запланированных работ в винограднике необходимо привести все в порядок. Сначала уберите опавшую листву из подвиноградных кустов, так как на ней могут содержаться споры различных болезней, которые могут стать источником заражения лозы. После этого можно переходить к другим мероприятиям. Рассмотрим их подробнее.
1. Полив для увлажнения почвы
Одной из важных действий, которые следует провести в винограднике в октябре, является влагозарядный полив. Обильный осенний полив имеет особое значение, если осень выдалась сухой или осадков было недостаточно.
Влагозарядный полив защищает виноградные кусты от морозов зимой: хорошо увлажненный куст легче переносит неблагоприятные условия и страдает меньше от холода. Начинать это мероприятие рекомендуется после опадания листьев, когда температура воздуха опускается ниже 10 градусов.
На каждое взрослое растение необходимо не менее 5-10 ведер воды. Полив осуществляется непосредственно под кустами или в канавках, вырытых на расстоянии около 1 метра от штамба, так как большинство всасывающих корней находится именно здесь. Через несколько дней после полива рекомендуется взрыхлить почву вокруг кустов для улучшения доступа воздуха к корням.
2. Обработка от болезней
В конце сезона, когда листья опали, нужно провести обработку винограда химическими препаратами для защиты от заболеваний, особенно если на растениях заметны следы инфекций. Наиболее распространенные средства - это медный и железный купорос.
Важно не смешивать оба препарата. Выберите один в зависимости от заболеваний, с которыми сталкивался виноград в течение сезона.
Медный купорос поможет защитить виноградник от милдью (ложной мучнистой росы). Для этого растворите 200 граммов медного купороса в 1 литре горячей воды (+45-50 градусов) и тщательно перемешайте до полного растворения. Затем добавьте холодной воды, чтобы получить 10 литров раствора, и опрыскайте кусты.
Оидиум (мучнистая роса) также является опасным заболеванием. Для борьбы с ним обработайте побеги и почву вокруг растений железным купоросом. Используйте 3%-ный раствор в качестве профилактики, а если виноград уже болел - 5%-ный.
Обрабатывать 5%-ным раствором железного купороса можно только после закрытия почек, чтобы избежать ожогов. Разведите 300 граммов (3%-ный) или 500 граммов (5%-ный) препарата в 10 литрах холодной воды и обильно опрыскайте растения и землю вокруг них. Железный купорос защищает также от других заболеваний.
3. Подкормка винограда
Взрослым кустам винограда, начиная с третьего года жизни, необходимы регулярные подкормки. В течение вегетационного сезона корневая система винограда, мощная и ветвистая, активно поглощает из почвы множество питательных веществ. Если их запас не восполнить, это может негативно сказаться на развитии виноградной лозы и привести к уменьшению урожайности с каждым годом.
Как следует подкармливать виноград в октябре? Перед зимой лозе особенно важны калий и фосфор. Калий укрепляет корни, повышает защитные свойства растения и делает его менее подверженным грибковым заболеваниям. При достаточном уровне калия виноград легче переносит зимние холода. Фосфор способствует скорейшему созреванию лозы и помогает ей подготовиться к зимнему состоянию.
Для октябрьской подкормки винограда растворите в 10 литрах воды 20-25 граммов сернокислого калия и 25 граммов суперфосфата, после чего полейте эту смесь в приствольные круги. Некоторые садоводы используют трубы, вкопанные около куста, чтобы безопасно внести удобрения, не повреждая корни.
Древесная зола также может стать хорошим вариантом осенней подкормки: ее можно заделать в почву или разбавить в воде (300 граммов на 10 литров) и полить этим раствором почву.
4. Обрезка винограда
Лучшее время для обрезки винограда - это октябрь, когда заморозки уже прошли и листья опали с куста. Если обрезку провести слишком рано, это может навредить лозе, поскольку корни и ветви не успеют накопить необходимые питательные вещества, что может привести к их вымерзанию зимой. После того как листья упали, становится легче заметить больные, а также зрелые и незрелые побеги. Поздняя обрезка также нежелательна, так как при низких температурах побеги становятся хрупкими и легко повреждаются.
Во время обрезки следует оставлять только одревесневшую (вызревшую) часть побегов. Если на ней больше 12 почек, укоротите ее до 8-12 почек. Все части, которые были обрезаны, следует вынести и сжечь. Обрезанные лозы нужно пригнуть к земле.
5. Укрытие винограда
Укрывать виноград следует только тогда, когда температура воздуха опустится ниже нуля и будет стабильно держаться на уровне не выше -5 градусов. Обычно в средней полосе и на Урале такая погода устанавливается лишь в ноябре, но иногда это происходит в конце октября. После того как наступят морозы, рекомендуется подождать несколько дней, прежде чем начинать укрытие.
На пригнутую лозу, которую обрезали, насыпьте лапник, солому или сухие листья слоем примерно 30-40 сантиметров. Сверху накройте все спанбондом и надежно закрепите его, чтобы ветер не развеял укрытие. С одной стороны оставьте небольшое отверстие для проветривания, чтобы избежать гниения лозы.
Виноградник требует постоянного внимания, и октябрь не исключение. Если вы будете заботиться о нем, то в следующем году он порадует вас богатым урожаем сладких ягод. Если вы только планируете выращивать виноград, то начало октября - это подходящее время для осенней посадки саженцев.
Всем удачи и хорошего урожая!
Ставьте "лайки", подписывайтесь на канал, чтоб не пропустить новые статьи ;)
