Свекла и брокколи могут помочь в профилактике рака, заявила врач-онколог, кандидат медицинских наук Екатерина Комиссарова. Ее слова приводит издание aif.ru.
По словам Комиссаровой, свекла содержит бетаин, который обладает противоопухолевыми свойствами. Бетаин помогает защитить клетки от повреждения и стимулирует их восстановление. Кроме того, свекла является хорошим источником клетчатки, которая помогает выводить из организма канцерогены.
Брокколи, в свою очередь, содержит сульфорафан, который также обладает противоопухолевыми свойствами. Сульфорафан помогает подавлять рост раковых клеток и стимулирует их гибель. Кроме того, брокколи является хорошим источником антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами.
Также для профилактики рака хороши богатые антиоксидантами овощи: брокколи, белокочанная и брюссельская капуста, морковь, помидоры, баклажаны, свекла, болгарский перец, артишок, шпинат, тыква, лук, чеснок, зеленые листовые овощи, перечислила врач.
«К тому же наполнение рациона овощами и фруктами способствует снижению общего потребления калорий, что является профилактикой ожирения, которое, как известно, входит в список факторов риска развития рака. Каждый день желательно съедать как минимум 400 граммов некрахмалистых овощей и фруктов», — пояснила Комиссарова.
Ранее терапевт Светлана Бурнацкая рассказала о влиянии бессонницы на снижение иммунитета осенью. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».