Привет, друзья! Очень хотелось написать, что сосиски из моего детства, но воздержусь от такого восторженного определения лишь по одной причине. Чуточку слукавил изготовитель, говоря о дымке и вкусе копчения.
В остальном, сосиски просто супер. Хотя хороший бренд все-таки не гарантия того, что вся продукция отличная. Бывают откровенные проколы, или, завоевав доверие, изготовитель начинает халтурить. Сегодня не так часто можно такие купить. По такой цене. Я покупал, имея в кармане карту «Ленты». Разве что великолукские и от «Больших горок». Хвалят сосиски и сардельки от «Ремита», но они очень дорогие. Даже в фирменных магазинах. Сардельки по 600 рублей за кг.? Лучше все-таки мясо. Однако если очень хочется побаловать себя, то почему бы и нет. А эти тянут на, так сказать, повседневное употребление.
Консистенция у сосисок изумительная.
Нежные, но не дряблые, в месте разрыва не ломаются безвольно, сопротивляются. Хороший признак наличия мяса, которого много. Вкус! Из детства. Но вот ничего напоминающего того, что сосиски коптили, или даже обдавали дымком, увы, не ощутил. Но то, что сосиски очень вкусные, готов поручиться.
В жареном виде тоже чудесные.
Состав? Шкура меня не смутила, а вот признаки наличия сливок ощущаются однозначно.
Респект изготовителю.