Застольные традиции на Руси отличались богатством и разнообразием, многие из которых сохранились по сей день. Этот обычай дошел до наших дней и многие его соблюдают. По одной из легенд, такая привычка возникла благодаря казакам, которые использовали эту хитрость в своих целях.
В 1814 году русская армия под предводительством Александра I вошла в столицу Франции. После кровопролитных сражений наступили мирные дни. Казакам дали несколько дней на отдых. Ну что им делать в иностранном городе, конечно же посетить питейные заведения Парижа. Они охотно проводили свободное время в уютных парижских кабаках, пробуя местные вина и наслаждаясь атмосферой европейского города.
В те времена расчёт в трактирах производился по количеству оставшихся бутылок на столе. Хитрый казак придумал гениальную уловку: он начал прятать пустые бутылки под стол. Сообразительный мужичок придумал, как сократить свои траты на вино: он начал прятать пустые бутылки под стол.
Вскоре и другие казаки подхватили хитрую уловку, вся компания стала обманывать трактирщиков, экономя на выпивке. Эта уловка позволяла казакам веселиться и при этом не сильно раскошеливаться горячиться напитках.
Но есть и другая версия.
В давние времена колодцам придавали мистическое значение. Эхо, которое они создавали, внушало страх, словно зловещий шепот из потустороннего мира. Русские люди верили, что пустота привлекает злых духов.
Поэтому оставлять пустую посуду на столе считалось плохой приметой. Праздничные обеды заканчивались тщательной уборкой стола. Пустые бутылки убирали немедленно. Ведь считалось, что иначе дом покинет удача и достаток обойдет стороной.
Эта традиция могла зародиться задолго до войны с Наполеоном. Возможно, предки боялись неизвестного эха еще до столкновения с французскими захватчиками. Так или иначе, суеверие о пустой таре пережило века и дошло до наших дней как бытовая примета.
В наши дни практичность вытеснила старые приметы и суеверия. Праздничные столы просто ломятся от разнообразных блюд, порой даже трудно найти место для очередной закуски. Чтобы не загромождать стол пустыми тарелками и бутылками, хозяева сразу убирают их, освобождая место для новых закусок.
Такой подход помогает поддерживать порядок и эстетичный вид стола, делая трапезу более комфортной для всех гостей.