На сегодня было очень много планов. Но сначала отменился объект, а потом и бумажная работа пошла в топку. Привезли от мамы кучу пакетов с овощами. Бросила все силы на переработку.
Результат удручает. Морозилка грозится лопнуть. Полкухни погребено под рассортированными овощами. Корзина с луком, поленница кабачков, тыквы, томаты всех фасонов, картофель, свёкла и т.д. Спасибо за заботу, но кто это есть будет в таком количестве?
Болгарские перцы сразу часть зафаршировала и в морозилку, вторую часть тоже в виде нарезки, оставила совсем чуть-чуть для салатов.
Морковь просто убрала пока вниз. Сделала фаршированный кабачок и патиссон. Вилок капусты ушёл на салат и по контейнерам. Там же протертая свёкла и фасоль, зелень и ягоды. Грибы сами выпрыгивают с полок.
Ещё и наготовила на сегодня, завтра и неделю.
Не люблю наплыв продуктов. Мы не успеем их съесть. Морозилка не может вместить промышленный масштаб. А родственники обижаются, если мы не берём. Приравнивается к обесцениванию их труда.
У них есть погреба, подполье, ямы. Но нужно сразу привезти тонну, а то в моей малюхотной квартире слишком места много. Или это повод переложить работу на мои плечи? 🤔
На самом деле это временное нытьё. Спасибо им огромное за всё. Они и вправду много времени и сил тратят на выращивание урожая. Заботятся о нас, чтоб мы тут в своих городах голодные не сидели.🤭 Но, етить колотить! Так жалко день на кухню тратить. К тому же там всё ещё завал. Как с такими родственниками минималистом стать?