Скажу честно - у меня есть одна слабость. Я люблю вкусно покушать. Поскольку я сама достаточно виртуозно готовлю - удивить меня сложно!
Поэтому хочу поведать про самые излюбленные места, которые мы с супругом периодически посещаем, когда хочется вкусовой перезагрузки.
Начну с уличной еды или с более понятного названия «street foods». На рязанском проспекте есть одно совершенно непримечательное место рядом с метро.
1) Вьетнамское кафе «ЛИ».
Со вьетнамской едой я познакомилась когда посещала Нячанг 8 лет назад. Сытно, вкусно и необычно. В культуру этой еды уже в Москве я более подробно окунулась ввиду того факта, что мой супруг в детстве несколько лет жил во Вьетнаме. Остались воспоминания от этой страны. Поэтому периодически мы заглядываем именно в это кафе. Но гораздо чаще заказываем доставку домой.
Так что же из себя представляет это заведение и что стоит попробовать!
Цитирую с официального сайта кафе «Основатели кафе "Kафе Вьетнамской Кухни"- настоящая вьетнамская семья, которая видит своей миссией - передать вкус и атмосферу Вьетнама всем ценителям азиатской кухни».
И в каждом слове истина. Там трудятся настоящие вьетнамцы, которые просто обожают свою кухню и готовы подарить ее каждому своему гостю.
Плюсы: Готовят там отменно уже много лет. Качество не изменилось. Всегда одинаково вкусно. По привычке заказываем стандартный набор:
- Нем голубцы по ханойски
- Комранг – вьетнамский плов
- Том Чиен Су- 7 креветок в кляре
К креветкам и немам дают соусы, которые исключительно добавляют насыщенности блюдам. Можно и без них. Итак- итак вкусно.
Так же там можно выбрать горячие блюда, супы, напитки и салаты.
Минусы: нет алкоголя, только напитки и соки. Доставка только в пределах этой локации.
Официальный сайт: https://kafe-li.ru/
График работы: Ежедневно с 10.00 до 22.30
Локация: г. Москва, метро "Рязанский проспект", Рязанский проспект д. 79
Как добраться: метро Рязанский проспект, выход 1. из метро налево – через дорогу. Через 2 минуты вы будете на месте.
Что стоит: средняя стоимость блюд варьируется в интервале 360-400 рублей. Бизнес ланч стоит 450 рублей
Атмосфера заведения: уличный стрид фууд – цокольный этаж. Все чисто и аккуратно.
Кому будет интересно: всем ценителям азиатской кухни.
Следующий наш экскурс перемещается в сторону бурят – монгольской кухни. Странно!! скорее всего скажете или подумаете вы, ведь типовым гостям питейных заведений привычнее итальянская или кавказская кухни.
Но НЕТ! Именно бурят- монгольская! Начну по порядку.
Мой супруг любит все производные из качественных пельменей- хинкали, манты, буузы и т.д.
Про пельмени рассказывать не буду. Манты –многие слышали. А вот буузы это паровые пельмени в виде юрты с отверстием сверху.
Случайно обнаружив на карте мира буузную мой муж с усердием за руку потащил меня туда. Благо недалеко от метро.
Заведение называется «Уютное этно-кафе Юрта».
Кафе имеет 2 локации:
Москва, Новодмитровская 5А, стр. 2- метро Дмитровская – 5 минут ходьбы.
Колодезный переулок 14- располагается равноудалено между метро Сокольниками и Преображенской площадью – шагать минут 12. Именно туда мы системно захаживаем для вкусовой перезагрузки.
Итак, давайте разберёмся стоит ли оно того, чтобы заглянуть туда?
Этно-кафе бурятской и монгольской кухни. Цитирую с сайта:
«Мы хотим, чтобы каждый из Вас мог насладиться нашей культурой, самобытностью, аутентичной обстановкой, великолепной кухней и доброжелательным персоналом.»
Плюсы: Такой самобытной и мясной кухни я нигде не видела. Мясо, мясо и снова много мяса. В общем мужской рай!
Особенно я люблю у них сеты –у них они называются «наборы».
В общем блюд в меню много, и все вкусные. Но остановлюсь на конкретных, которые мы системно заказываем:
-Все наборы без исключения изумительны. Они стоят того чтобы их вкусить! Особенно нам заходят наборы с супчиком.
- Совершенно многоликие наборы «Маленькая Бурятия» и «Обед Кочевника». В данных наборах вся суть этнической кухни. Вы испробуете сразу несколько традиционных блюд в малом исполнении. Средняя цена набора 600 рублей.
-Помимо наборов мы всегда заказываем дополнительные буузы традиционные и буузы монгольские. Моему супругу нравиться традиционные. Они с мелким плотным фаршем и более сочные на его взгляд. А я просто обожаю монгольские буузы. Тесто у бууз тонкое, но прочное. Сами буузы наполнены рубленным сочным мясом. И если добавить в бууз внутрь капельку соевого соуса – то это просто буйство вкусовых красок.
Очень зацепил меня Хушуур- необыкновенный пирожок из тонкого теста, наполненный мясом и насыщенный сочным бульоном. Редкая вкуснятина.
Наши родители предпочитают заказывать блюда из баранины «Печень в рубашке», но по мне так очень жирное это блюдо. Его рекомендуется есть пока оно горячее!
В меню есть и классические европейские блюда, но по мне - в этно-кафе лучше заказать самобытные блюда, чем стандартные.
В кафе что в Колодезном - достойное пиво. Крепких напитков нет. Но есть пробковый сбор. Напротив кафе магазин- можно зайти, купить и принести чек.
Минусы: рано закрываются! Там хочется находиться, просто наслаждаться атмосферой и вкусными блюдами прямо до поздна.
Фотографий из заведения немного, это все что ввиду, того что когда блюда приносят- хочется сразу же накинуться на них и истребить! А фотографировать пустые тарелки – немувитон!
Официальный сайт: https://cafe-yurta.ru/
График работы: Пн-Чт с 10:00 до 21:00; Пт-Вс с 10:00 до 22:00
Локация: метро Дмитровская, между метро Сокольники и Преображенская площадь.
Как добраться: От метро Дмитровская 750 метров всего. От Преображенской площади – выход 9 – из метро шагать просто прямо через Мост на Яузе и после поворот направо. Шагать минут 12-15 неспешным шагом от метро.
Кому будет интересно: кто хочет себя удивить, и тем, кто любит много много мяса!
Атмосфера заведения: большой плазменный телевизор по центру зала все время вещает бурятские или монгольские песни. Много символики буддизма - от картинок до оформления. Очень колоритно. И очень сытно!
А теперь я предлагаю переместиться немного в другое направление – Высокая Китайская кухня.
Именно высокая. Почему именно такая поймете немного позже.
Есть в Москве одно такое место известное многим- парк Сокольники. Так вот- его можно посетить не входя в него! Можно наслаждаться парком прямо сверху – с высоты 25 этажа. Обзор впечатляющий. Но вернёмся к авторской китайской кухне.
Прямо напротив метро Сокольники находиться гостиница Holliday Inn. Зайдя в нее – проходите мимо рецепции к лифтам – поднимаетесь на 24 этаж и вас ждет витая лестница на этаж выше. Так что добро пожаловать на 25 этаж высотки. Там вас ждут кулинарные изыски высокой китайской кухни.
Помимо того, что данный ресторан панорамный! Мой супруг ходит сюда за вкусовым разнообразием. Я хожу и системно заказываю себе одно и тоже из раза в раз.
Расскажу про то что заказывали:
Ассорти «Лесница в Поднебесье» -замечательный морской сет из тунца, краба, угря, красной рыбы, салата чуки в ореховом соусе и других закусок.
Ассорти «Гонконг»- микс мясных закусок совмещенных с традиционными битыми огурцами и грибами шиитаке.
Карп в кисло сладком соусе
Самые разные ролы, в том числе спринг ролы.
Десерты очень нежные.
Плюсы: все блюда на уровне оценки Мишлен. Про звездность не знаю. Но каждый раз все просто восхитительно вкусно. Неизменно вкусно и крайне эстетично.
Большим плюсом будет приложение данного заведения с кэшбеком. Его можно накапливать и тратить.
В заведении есть акции – они меняются но всегда приятно удивляют.
Есть доставка – но есть ограничения по локации.
Официальный сайт: https://hgkg.ru/
График работы: ПН — ВС 12:00 - 23:30
Локация: Москва, ул. Русаковская, 24, гостиница Holiday Inn Sokolniki
Что стоит: ассорти из мяса от 1 090 рублей, ассорти морское от 1 540 рублей, ролы начиная от 800 рублей. Десерты от 300 рублей.
Как добраться: из метро гостиницы высотку видно сразу. Идти минуты 2.
Кому будет интересно: всем ценителям китайской кухни.
Атмосфера заведения: живая музыка по вечерам, панорамный вид из окон на Москву. Быстрота обслуживания. Авторская кухня.
Минус: это ресторан высокой кухни- поэтому будьте готовы что цены соответствующие ресторанным. но они стоят своих денег.
ПОДЫТОЖУ!
Если хотите вкусить запах и вкус Азии и Востока- вам в кафе ЛИ. Нежнейшие креветки в кляре с пикантным кисло-сладким соусом сами себя не съедят.
Если хотите себя приятно удивить необыкновенно вкусным мясом – то вам в Юрту. Нежнейшая говядина или баранина (кому что нравиться) приготовлена насколько с любовью что хочется ее есть снова и снова.
Если хотите не только вкушать, но и с высока смотреть на Москву с 25 этажа то вам в Гонконг. Для высоких эстетов – вся красота - в пище, на тарелке, внутри самого заведения и за его окнами – все в одном флаконе.
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал. Обещаю, что Вас ждет много всего интересного и полезного!
Увидеть Москву такими глазами увлекательно и интересно. А если вы еще видели Москву с высоты птичьего полета - то вам сюда- статья про аттракцион в парке Зарядье «Полет над Москвой».
Кому нужна перезагрузка психологическая- то вот пошаговый рецепт –Необыкновенное место силы в Москве, где сбываются желания.
Использованы материалы с сайтов:
#рестораны #кафе #необычныекафе #куда_сходить_в_москве #интересные_места #интересныеместа #туризм #необычные_кафе #гастротуризм #интересные_места_москвы #перезагрузка #культурнаястолица #культурная_столица #ресторангонконг # ресторан_гонконг #кафеЛи # кафе_Ли #москва #кафеюрта #кафе_юрта #интересныерестораны # интересные_рестораны #вкуснопоестьвмоскве #вкусно_поесть_в_москве #кухнимира #кухни_мира #бурятскаякухня #бурятская_кухня #монгольская_кухня #монгольскаякухня #вьетнамскаякухня #вьетнамска_якухня #китайскаякухня #китайская_кухня #панорамныйресторан #панорамный_ресторан #авторскаякухня #авторская_кухня
