Как приготовить быстро выпечку без дрожжей, без сахара!
Все мои рецепты находятся на моём YouTube канале "Marilesya Быстро-Вкусно". Если вам понравился этот рецепт, оставьте 👍,комментарий, поделитесь видео с друзьями ! Пишите свои отзывы и предложения внизу в комментариях,смотрите видео рецепт.
Ингредиенты
- 👉ПОГАЧИЦЕ 📝РЕЦЕПТ СТАКАН=200мл
- 500-550 гр мука
- 400 гр творог
- 200 гр масло сливочное + 50-60 гр сметана (или 250 гр масла или 250 гр маргарина или 125 гр масло+ 2-3 ст.л жира)
- 1 яйцо
- 1 ст. йогурт
- 1 пакетик разрыхлитель (12 гр)
- 1/2 ч.л соль
- верх: желток + 2 ст.л молоко+, щепотка соли, кунжут
Пошаговый рецепт приготовления
В творог добавить полурастопленное или мягкое сливочное масло,сметану, яйцо, перемешать, можно пробить блендером при желании,если не хотите чтобы были крупинки творога.
Потом влить йогурт, перемешать.
Ввести порциями просеянную муку с солью и разрыхлителем, замесить мягкое, слегка липнущее тесто, долго не вымешивать. Тесто нужно охладить перед выпечкой.
Оставить тесто на 1-1,5 часа в холодильнике или на ночь, я охлаждаю в морозилке 15 минут, чтобы сделать выпечку быстро.
Тесто поделить на пополам, раскатать пласт толщиной 1-1,5 см, нарезать на кусочки, произвольно, выложить на лист.
Верх смазать, присыпать кунжутом.
Выпекать 25-27 мин. при 200-220С, в зависимости от духовки.
Всем вкусных пирожков! Советую зайти в плейлист ПИРОЖКИ там вы найдёте более 30 рецептов пирожков, сладких и не сладких, дрожжевых и без дрожжей.
Приглашаю подписаться на мой Yandex Дзен канал
Все мои рецепты находятся на моём YouTube канале "Marilesya Быстро-Вкусно"