«Красный Люциан» — это джиновая версия популярного коктейля «Кровавая Мэри». Освежающий и пряный напиток с джином, он идеально подходит для поздних завтраков или бранчей. В этом коктейле классический томатный вкус гармонично дополняется растительной сложностью джина, придавая ему более глубокий и изысканный аромат.
Ингредиенты:
- Джин (Лондон Драй, например, Beefeater) — 30 мл (1 oz.)
- Томатный сок — 120 мл (4 oz.)
- Лимонный сок — 15 мл (0,5 oz.)
- Табаско — 7 капель
- Вустерширский соус — 4 штриха
- Сельдерейная соль — 2 щепотки
- Черный перец — 2 щепотки
- Палочка сельдерея — для украшения
Инструкции:
- Посыпьте бокал для коктейля смесью сельдерейной соли и черного перца, затем наполните его кубиками льда.
- В шейкер добавьте джин, томатный сок, лимонный сок, соус табаско и вустерширский соус. Встряхивайте 12–15 секунд.
- Процедите смесь в подготовленный бокал.
- Украсьте палочкой сельдерея.
Этот коктейль сочетает в себе насыщенный томатный вкус, острые ноты табаско и свежесть джина, создавая яркий и пикантный напиток для любителей необычных вкусовых сочетаний.
