Найти тему
Дачный позитив

Сбор ремонтантной малины в сентябре. Что делать с зелеными ягодами

Ягоды ремонтантной малины могут долго висеть на кустах, не загнивая. Обычную малину приходится собирать два-три раза в неделю, а за ремонтантной я приезжаю на дачу не чаще раза в 7-10 дней. При этом ягоды не осыпаются, не перезревают и не гниют. Это удобно, если работаешь и можешь приезжать за урожаем только по выходным.

Главная проблема ремонтантной малины в том, что если осень ранняя и холодная, ягоды не успевают созревать и уходят под снег. Так можно потерять половину урожая.

Поможет в такой ситуации укрывной материал. Для эксперимента однажды я просто накинула его на несколько кустов, за заморачиваясь с установкой каркаса. Сделала это в августе, когда пчелы уже опылили все цветы.

Весь август и сентябрь кусты стояли белыми столбиками. Ткань на ветру вконец истрепалась и прохудилась. Но результат порадовал. По сравнению с не укрытыми растениями ягоды созревали на 2 недели дольше. С каждого куста получилось по дополнительному стакану. Укрытие не только увеличило урожай, но и сделало его слаще.

Знаю людей, которые выращивают ремонтантную малину в 6-8 литровых контейнерах. Летом держат их под открытым небом, а осенью переносят в теплицу. Там они плодоносят еще 2 месяца.

Дозаривание

У ремонтантной малины есть удивительное свойство – она может дозревать на срезанных ветках. Питательные вещества постепенно переходят из древесины в плоды, ягоды краснеют, набирают сладость и аромат.

Часто они наливаются более крупными, чем в саду. Если срезать на даче несколько побегов, покрытых розовеющими ягодами, принести домой и поставить в воду, через три дня они превратятся в букет, достойный украсить банкетный зал.

Эту способность ремонтантной малины часто используют на выставках. В конце лета в Москве проходит главная цветочная выставка страны «Цветы Экспо», на которую приезжают со всего мира. У стенда с ремонтантной малиной в 2005 году я видела огромное количество посетителей. Их удивляло, как эффектно может выглядеть простая малина.

Ставьте класс, если понравилось.