Всем привет!!!
Вчера я делала свиные рёбрышки, нашла рецепт в интернете и хочу сохранить его здесь у себя, потому что у меня иногда бывает, что я хочу что-нибудь приготовить из того, что мне понравилось, а уже не могу найти этот рецепт.
Поэтому то, что мне понравилось, буду записывать у себя на канале, вдруг кому-нибудь тоже пригодится.
Ингредиенты:
Свиные рёбра 500 грамм
Соевый соус 30 миллилитров
Мед 1 ст. ложка
Кетчуп 1 ст. ложка
Горчица 1-1,5 ст. ложки
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Соевый соус, мед, горчицу и кетчуп нужно смешать до однородности.
Вот такой вот маринад у меня получился:
Соевый соус я постоянно покупаю кстати и добавляю его можно сказать во всё подряд.
Свиные рёбра нужно предварительно натереть солью и перцем и оставить минимум на 15 минут, чтобы мясо напиталось ароматом перца.
Затем нужно положить мясо в форму для запекания, смазав подготовленным соусом, накрыть форму для запекания фольгой и отправить в предварительно разогретую духовку на 30 минут.
Затем фольгу нужно снять и смазать мясо ещё раз соусом. И снова запекать ещё 20-30 минут (до готовности мяса).
Вот такие вот свиные рёбрышки в ароматном маринаде у меня получились:
Всем желаю всего хорошего, и мне будет приятно, если Вы подпишитесь на мой канал!!!