В России растет проблема фальсификации алкоголя, что ставит под угрозу здоровье населения. Эксперты рекомендуют внимательно изучать этикетку и маркировку продукта, чтобы отличить оригинальный продукт от подделки. Маркировка должна быть полной и информативной, содержать название напитка, контактные данные производителя и знак EAC.
Важным фактором является цвет и прозрачность напитка. Например, водка должна быть бесцветной, коньяк - золотистым, а бальзам - темно-коричневым. Если напиток имеет необычно яркий цвет, это может свидетельствовать об использовании искусственных красителей.
Вы также можете проверить качество по запаху. Настоящий алкоголь обладает характерным ароматом, связанным с его видом или сортом. Водка должна иметь запах водки, алкогольные напитки должны обладать ароматом используемого сырья.
Кроме того, важно совершать покупки в надежных специализированных магазинах и выбирать известные бренды. Также существует система ЕГАИС, которая позволяет проверить информацию о напитке по штрих-коду на упаковке.
Для контроля качества на крупных предприятиях используются современные методы и оборудование. Производственные лаборатории осуществляют контроль всех этапов производства, начиная от входного контроля сырья и заканчивая контролем готовой продукции на выходе.
Также стоит отметить, что все алкогольные напитки, произведенные легально, вносятся в систему ЕГАИС, что позволяет потребителям легко проверять информацию о напитке. Для этого достаточно воспользоваться специальными приложениями, такими как "Борьба с контрафактным алкоголем" или "Знак честности".
]]>