Не было у бабы заботы, да купила баба порося! В нашем случае козу.
Сколько себя помню, держали их и держали в бессмысленном и беспощадном подвиге.
А началось все с того, что городская! Мамина подруга, расписала ей в красках все выдуманные достоинства содержания этих пакостных созданий.
Подруга окончила курсы психологии и впаривала свои знания малохольным, работая в городском санатории.
Я к психологии отношусь серьезно, но подобного рода курсы именую не иначе, как курсы для психолухов, а не психологов ибо манипулировать людьми и оказывать им психологическую поддержку, это вещи разные.
Как по мне, так подружка просто оттачивала навыки убеждения, играя роль спасателя, в треугольнике Карпмана.
Короче, если вам нужно молоко, вам нужна корова. Если вам нужны проблемы, вам нужна коза, желательно две.
Миф первый.
Коза мало ест!
Ага, как правило, начинается все с одной единственной головы, а потом, образуется целое стадо рогатых существ, которые потребляют не малое количество сена, но не в пищу, а истаптывая его на навоз.
С одной козы молока на сыр, творог и прочее слишком мало, поэтому, хозяйки непроизвольно увеличивают поголовье до трех - пяти коз, плюс их приплод и вожак стада, здоровенный козел, в нашем случаее Заанинской породы.
Козы роясь в сене, выбирают только самое лучшее, вытрясая остальное на пол и если попытаться переложить назад этот бездарно потраченный ресурс в кормушку, есть его ни кто больше не будет, если только у вас в хозяйстве нет лошади.
Да не лопнут от возмущения городские любители и водители лошадей, да, в деревне, лошадей докармливают подстилкой от других животных.
Лошадь способна из этого, уже отработанного материала выбрать то, что можно употребить и преобразовать в КЕ - кормовые единицы. Но не коза!
Матери то что, у нее ее кооозочки! А мы с батей только и чертыхались сокрушаясь о том, что из - за полутора литров молока в сутки, чаще меньше, нам приходится лопатить, вычищая стайку от переведенного на навоз сена, которое даром тоже не дается.
Вожделенных три литра молока в день вам даст только дорогое и породистое животное и только летом и то не продолжительное время, к осени удои обязательно упадут.
В общем, по соотношению КЕ потраченных на производство одного литра молока, с моей точки зрения, простая корова выигрывает у породистой козы однозначно.
1КЕ на каждые 100 кг веса коровы, плюс 0.5 КЕ на каждый литр произведенного коровьего молока, с минимумом потерь.
(1КЕ - это 1414 Килокалорий)
А по соотношению нервов, я даже не сравниваю уже.
Миф второй. Козы милые и спокойные животные.
Корова, это флегматик, хотя вредины среди них тоже встречаются.
Коза от природы холерик, хотя бывают и спокойные.
Но если вы сами холерик, раздражительный и нервный человек, коза это не ваше животное. Она тонко чувствует настроение и реагирует на него зеркально, становясь дерганой, резкой и обязательно опрокинет кастрюльку с молоком в конце дойки или поставит грязную ногу прямо в ее середину.
Летом, когда гнус одолевает домашних животных, подоить козу и не испоганить молоко, это целая тактика и искусство.
Держать козу можно, если вы готовы ее любить и все прощать. Если нет, не мучьте себя и животное.
Они прикольные, до тех пор, пока не создают проблем. С козлом можно даже покурить вечерком на крылечке, дав до пыхать ему бычок самокрутки, который он в конце обязательно и с аппетитом съест.
Но проблемы козы создают с завидным упорством и постоянно.
Это очень пронырливые и ловкие животные. Коза может запросто вскочив на штакетник палисадника идти по вершинкам штакетин словно кошка, нацелившись на уничтожение соседского цветника. А козлята, втянув бока отлично проходят между штакетинами, на запретную территорию. Куда голова пролезла, туда пролезет и козленок
Вам придется все и вся отгораживать и перегораживать, тратя силы и средства на возведение ограждений, так как, если коз не огораживать тщательным образом, они разорят вам все вокруг. Обвалят поленницы, лазя по ним, словно по горным уступам добывая кору с осиновых полешек. Взберутся на крышу, стоимость шифера или ондулина, их не интересует.
Однажды, я обнаружил весь козлятник в темном и прохладном гараже замечательным образом расположившемся на капоте, крыше и багажнике нашей семейной ВАЗ 2101, купленной за 9 миллионов рублей, в годы дефолта и деноминации.
Мало того, что они вылежались на лакокрасочном покрытии автомобиля, так они еще и самым наглым образом попробовали на зуб все, что на него попало, отгрызя провода от фонарей стоп сигнала и противотуманок напрочь, под корень.
Железо у копейки крепкое, толстое, козоустойчивое, не знаю, что было бы, если бы это был какой ни будь современный автомобиль китайского производства. Ладно еще свой, а если соседский?
Выводить упрямых коз на пустырь для выпаса и привязывать по одной, это вам не корову выгнать. Коза то бежит в перед как сумасшедшая, то упирается как осел и если у вас их три или пять, это то еще занятие.
Выгнать, это пол дела, они умеют так запутаться в веревке, что просто уму не постижимо. Надо постоянно проверять в течение дня.
Людям, которые спешат на работу по утру, выводить коз на выпас вообще не вариант, психоз они вам обеспечат. А что бы вывести их добром, нужно время и не торопиться! Козы чувствуют то что вы торопитесь и нервничаете и начинают нервничать сами доводя вас до белого каления.
Флегматичная коровешка спокойно следует на луг за вами, в отличие от истерично мечущейся козы, стартующей как гоночный болид, от каждого постороннего звука.
Заанинский козел весит килограмм 70 и более, рога у него по сорок сантиметров и когда он встает на задние лапы, что бы всеч вам со всего размаху, ростом он не меньше вас, если только вы не баскетболист.
Однажды, задумав навести уют на веранде, мать застелила все кружевными покрывалами и ажурными наволочками ручной работы. Козы оценили красоту и уют. Пробравшись в помещение они устроили там козлятник, завалив поверхности шариками своего навоза, промочив на сквозь подушки дивана, а из панцирной кровати козлята устроили батут. Растения были съедены, горшки с землей опрокинуты, постельные принадлежности стащены на пол, а козлята радостно прыгали со старинного комода на кровать и обратно.
Миф третий. Полезность молока.
Во первых, по крайней мере у нас, оно никому не нужно и реализовать его невозможно. Поэтому, экономическая полезность, стремится к нулю.
Как бы не утверждали некоторые что молоко не пахнет, для людей не пробовавших его, оно специфично, а для современных людей, избалованных пастеризованными продуктами тем более.
Вы будете пить его в основном сами, упиваясь эффектом предубеждения и убеждая в этом окружающих.
Я пил и даже любил козье молоко, но если передо мной поставить на выбор два стакана, я конечно же выберу коровье.
Целебно ли оно? По моему, это тоже миф и довольно преувеличенный. По крайней мере, на себе я как то особенно этого не ощутил.
Нужно уметь правильно выбрать козу, понюхав ее между рогами, иначе запах козьего молока будет не отвратим.
Я чую его и в выпечке и в кашах практически безошибочно.
Нужно уметь правильно его заквасить в творог, иначе он будет просто не съедобным.
Козы, особенно полукровки, вонючие, а постоянно онанирующие половозрелые козлы особенно. Мне приходилось по первости, пока не привык к запаху, некоторое время проветривать помещение и сдерживать рвотные позывы, от накопившейся вони, в плотно закрытой теплой козлиной стайке.
Мясо тоже нужно уметь готовить, это вам не свинина, которую можно просто кинуть на сковородку и пожарить.
В общем, став самостоятельным и покинув отчий дом, я было занялся привычным уже для меня содержанием коз, но в конце концов оставил занятие, так как их содержание, это не мое. Ни психологически, ни экономически, так как натуральное хозяйство, это хорошо, а товарное лучше.
Корова, во всех смыслах превосходит козу и если я когда - то снова и заведу коз, то это будет только одно, исключительно породистое, тщательно выбранное, ручное животное, купленное ради пары кружек молока в день, для внесения разнообразия в неторопливые пенсионерские будни, если доживу до этого времени.
