Нутрициолог и диетолог Елена Колотилкина предупредила об опасности дефицита клетчатки в организме. Ее слова приводит издание «Газета.Ru».
По словам специалистки, клетчатка играет важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы. Она помогает регулировать работу кишечника, предотвращая запоры и диарею. Клетчатка также помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови.
Колотилкина подчеркнула, что существует два основных типа клетчатки: растворимая и нерастворимая. Так, первая растворяется в воде и образует гелеобразное вещество в желудке. Этот тип клетчатки помогает замедлить пищеварение и снизить уровень холестерина.
Нерастворимая клетчатка, наоборот, не растворяется в воде и добавляет объем стулу. Этот тип клетчатки помогает предотвратить запоры и поддерживает здоровье толстой кишки.
«Если человек ест только макароны, мясо и хлеб, то, естественно, у него будет дефицит клетчатки. Если вы не едите порцию овощей каждый прием пищи и не включаете в рацион крупы, то дефицит клетчатки у вас 100 процентов есть», — предупредила Колотилкина.
Ранее терапевт Светлана Бурнацкая рассказала о влиянии бессонницы на снижение иммунитета осенью. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».