Я считаю, что у каждого увлеченного растениеводством человека есть предпочтения в культурных растениях, выращивание которых приносит больше удовольствия.
Мой личный топ выстраивается не только из вкусовых предпочтений, но из декоративности самого растения. Меня радует наблюдать за их ростом и развитием, цветением и завязыванием плодов, обращать внимание на то, каких насекомых они привлекают.
Тыква. В нашей семье тыкву любят и уважают. Это уже давно не культура для кормления скота, а ценный, полезный, а главное вкусный продукт. Разнообразие по форме, цвету, запаху и размеру просто поражает воображение.
Томат. В моей коллекции набралось около 60 сортов и 10 гибридов этой культуры. В этом году я выращивала томаты в открытом грунте, в теплице и на балконе. Мои личные предпочтения это черри , и по форме куста, и по кисти, по вкусовым качествам. Моя семья же больше любит средне- и крупноплодные томаты.
Перец. Также нежно люблю эту культуру, в первую очередь, за вкусовые качества. Запеченый или фаршированный перец и антипасти я готова есть всегда и везде. Поэтому сажаю я как крупноплодные толстостенные сорта для запекания, так и малышей для цельноплодного консервирования. Острые перцы в моей семье никто, кроме меня, не ест, но их декоративность привлекает меня, поэтому сажаю их в большей степени для созерцания.
Листовая капуста и салаты. Это самая первая зелень, которая появляется на огороде(сажаю рассадой в теплицу в середине марта-начале апреля). Это первые, свежие и вкусные овощи, которые открывают новый сезон и предвещают новый урожай. Любимый сортотип салатов у меня Ромен(Ромэн, Римский), из листовых капуст я отдаю предпочтение сортам Пак-чой.
А какие культуры у вас самые любимые?