В меню школьных столовых должна быть качественная рыба. Государственные учреждения обязаны обеспечить поставки отечественной рыбной продукции в учреждения образования по доступной цене, заявила зампредседателя Госдумы Ирина Яровая.
Выступая на сессии Восточного экономического форума, она заметила, что необходимо разработать механизм снабжения рыбой предприятий, готовящих школьное питание, и предположила, что этот фактор может стать инструментом оценки социальной ответственности бизнеса.
Предприятия Ямала выпускают множество наименований вкусных и полезных консервов из рыбы местного вылова, которые ценят любители деликатесов даже в космосе. Весной линейку продукции, поставляемой на МКС, обновил Салехардский комбинат, добавив в ассортимент консервированную ряпушку в желе. Космонавт Олег Артемьев попробовал блюдо одним из первых и назвал его очень вкусным.
В июле комбинат принял на переработку первую партию рыбы улова 2024 года. По словам сотрудников предприятия, навигация началась с опозданием примерно на месяц, однако на объемах вылова это не сказалось.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».