Мясо нарезаем на слайсы. Отбиваем, кладем в миску. Добавляем томатную пасту, перемешиваем.
Намазка: сметана, горчица, зубчик чеснока.
Блюдо для запекания смазываем маслом, выкладываем на него мясо, солим, перчим, смазываем мясо намазкой, посыпаем тертым сыром.
Ставим в духовку до готовности.
