Не зря существует поговорка, что завтрак необходимо съесть самому. Ведь первый приём пищи должен дать нам насыщение до обеда и зарядить бодростью с самого утра. Особенно важно правильно подходить к завтраку тем, кто следит за фигурой и своим здоровьем.
Завтрак помогает запустить метаболизм и заряжает энергией на день. Поэтому, от того, что вы будете съедать утром, зависит ваша работоспособность в течение дня и здоровье в целом.
В завтрак обязательно нужно включать сложные углеводы, дополняемые клетчаткой, белком и растительными жирами.
Предпочтительней в первый прием пищи кушать следующие продукты:
Яйца;
Чай или натуральный кофе;
Постное мясо птицы;
Любые крупы, например гречку или овсянку;
Масло оливковое или сливочное;
Мюсли или отруби;
Свежие фрукты.
Свежие овощи.
Завтрак может быть преимущественно углеводным или белковым.
Подберите идеальный для себя завтрак, исходя из своей дневной активности. Лично для меня плотно позавтракать настоящая проблема, первое время я буквально заставляла себя есть. И вторая проблема - я равнодушна к яйцам. хотя чего проще сварить или пожарить себе их на утро! Зато я очень люблю творог и разнообразные сырники, запеканки, творожные ватрушки с ягодами оказались моим спасением. Рецепты вы можете всегда посмотреть здесь.
Сегодня утром я вспомнила про еще одно легкое блюдо, которое можно разнообразить разными начинками - всем известный овсяноблин! Внутрь него можно спрятать всё что душе угодно: шоколад с бананами, ягоды, помидоры с мясом, грибы с луком, брокколи с сыром, рыбку с творожным сыром.... Выберите то, что вы любите больше всего. К тому же кроме овсяной муки в сам блин можно добавить рисовую или как у меня - цельнозерновую.
Сегодня после утренней прогулки с собакой, я приготовила такое блюдо, а начинкой был обычный тёртый сыр
Быстро, дёшево и полезно! А уже чашку кофе выпила на работе. Кстати, сразу накидаю вам еще идеи быстрых завтраков:
-Овсяная каша. Самый полезный и популярный выбор при правильном питании. В кашу можно добавлять сухофрукты, орехи, бананы, фрукты, ягоды из варенья.
-Бутерброды: с сыром, овощами, нежирным мясом. Варианты: хлеб + огурец + куриное филе +листья салата , хлеб + сыр + помидор, хлеб + тунец + огурец.
-Гренки. Во взбитое яйцо с молоком окунуть хлеб из муки грубого помола, слегка поджарить на сковороде.
-Лаваш с овощами или фруктами. Первый вариант можно делать с добавлением мяса, второй дополнить корицей , медом или сыром.
-Гречневая каша. Этот полезный и вкусный продукт улучшает пищеварение, обеспечивает стрессоустойчивость, придает силы. Как и овсянку, гречку можно заправлять фруктами или орехами. На завтрак можно готовить и другие каши (перловую, ячневую, пшенную). Главное условие – кашу нельзя есть с мясом или рыбой. Если каша несладкая, лучше скушать ее с овощным салатом.
Всё гениальное - просто. Не тратьте впустую деньги на диетологов, не покупайте дорогие продукты, которые якобы способствуют похудению и тем более не ведитесь на аптечные препараты. Нет. В борьбе с лишним весом работает один единственный принцип - поступать калорий должно меньше, чем вы вы успеваете потратить за день! Но с этими калориями вы должны обеспечить полноценное поступление белков, жиров, углеводов и витаминов.
Учимся и работаем дальше! До завтра...