Штопор — незаменимый атрибут в мире виноделия, который, несмотря на свою кажущуюся простоту, имеет богатую и увлекательную историю. Этот инструмент, который сегодня легко помещается в кармане, прошел долгий путь эволюции, прежде чем стал таким удобным и функциональным. История штопора начинается в XVII веке, когда виноделие, как искусство и наука, стремительно развивалось в Европе. До этого времени вино хранилось в бочках и разливалось в кувшины или амфоры. Но с появлением стеклянных бутылок, которые могли надежно запечатываться пробками из дубовой коры, возникла необходимость в инструменте, способном без усилий извлечь пробку, не повредив её и не разлив драгоценный напиток. Первые штопоры представляли собой металлические стержни с витками, похожими на те, что использовали оружейники для извлечения пуль из стволов мушкетов. Это не случайно: по одной из версий, именно оружейники стали первыми мастерами, которые адаптировали свои инструменты для мирных целей — вскрытия бутылок. Штопор ка