Они везде, повсюду: красные, желтые, розовые.
Приятно осознавать, что я, наряду со своими бабушками, тоже приложил к ним руку, хотя и явно в меньшей степени.
Но, в дачный сезон, всегда встает вопрос:
Куда же их деть? Такое количество?
На помощь приходит любовь к итальянской кухне, и, казалось бы, невзрачный рецептик. Салат капрезе, появился в на острове Капри, в Неаполитанском заливе. Данный рецепт я адаптировал под себя. В классическом варианте используется моцарелла и соус песто.
В моем случае продуктовая корзина должна выглядеть так: Помидоры кружками, сыр по такому же принципу, главное чтобы ровно ложилось. Что не соотносится по размерам, тут же съедаем! Красиво раскладываем на тарелке и добавляем оставшиеся ингредиенты с фото. Далее ставим в холодильник на 15 минут
Они везде, повсюду: красные, желтые, розовые.
Приятно осознавать, что я, наряду со своими бабушками, тоже приложил к ним руку, хотя и явно в меньшей степени.
Но, в дачный сезон, всегда встает вопрос:
Куда же их деть? Такое количество?
На помощь приходит любовь к итальянской кухне, и, казалось бы, невзрачный рецептик.
Салат капрезе, появился в на острове Капри, в Неаполитанском заливе.
Данный рецепт я адаптировал под себя. В классическом варианте используется моцарелла и соус песто.
В моем случае продуктовая корзина должна выглядеть так:
- Помидоры
- Сыр Адыгейский
- Масло Оливковое
- Соль
- Перец
- Итальянские травы
Процесс приготовления
Помидоры кружками, сыр по такому же принципу, главное чтобы ровно ложилось. Что не соотносится по размерам, тут же съедаем!
Красиво раскладываем на тарелке и добавляем оставшиеся ингредиенты с фото.
Далее ставим в холодильник на 15 минут