Ингредиенты:
* 2 ломтика тостового хлеба;
* 5 куриных яиц;
* 20 г кетчупа;
* 150 г в/к колбасы;
* 100 г сыра моцарелла;
* 20 г листьев шпината;
* 100 г помидоров.
Приготовление:
1. В миску разбейте куриное яйцо, добавьте соль и чёрный перец по вкусу.
2. Хорошо взбейте смесь венчиком.
3. Вылейте яичную смесь на сковороду, сверху положите два кусочка тостового хлеба. Жарьте смесь на медленном огне в течение 2 минут. Затем переверните омлет и выключите плиту.
4. На одну половину омлета выложите слайсы колбасы, кружочки моцареллы и полейте кетчупом.
5. На другую половину — пару кружочков помидоров, листья шпината. Сложите сэндвич пополам.
6. Заверните сэндвич в пищевую плёнку и разрежьте по диагонали.
Ваш сэндвич с яйцом готов! Приятного аппетита!