Для любителей овощей я предлагаю простой и полезный рецепт овощного рагу. Вам понадобятся:
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Лук — 1 шт. -
Помидоры — 2 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. ложки -
Соль и специи — по вкусу
**Приготовление:**
1. Нарежьте все овощи кубиками.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте остальные овощи и тушите на среднем огне около 20 минут.
4. Приправьте солью и специями по вкусу.
Овощное рагу — это просто и полезно, а также отличный способ разнообразить свой рацион.
Приятного аппетита!!!