Многие считают, что тщательная очистка кабачков перед хранением - необходимый этап, но это всего лишь миф. На самом деле мытье кабачков может привести к их быстрой порче.
Кроме того, многие люди неправильно обрабатывают плодоножки кабачков. Обрезку следует производить острым ножом, а не руками, чтобы не повредить кожицу овощей. Если на поверхности кабачков обнаружена грязь, ее необходимо аккуратно удалить, чтобы не повредить нежную кожицу.
Итак, если вы хотите сохранить урожай кабачков на всю зиму, соблюдайте эти простые правила. Правильный уход за овощами позволит вам наслаждаться ими долгое время, а также избежать лишних трат на покупку новых продуктов.
]]>