Гости и участники Восточного экономического форума (ВЭФ) во Владивостоке шокированы ценами в местных ресторанах. Об этом 3 сентября сообщает «Радио 104FM Новая Россия», ссылаясь на меню.
Во Владивостоке на острове Русский сегодня, 3 сентября, в девятый раз стартовал международный саммит ВЭФ. Его главной темой в этом году станет «Дальний Восток-2030. Объединим усилия, создавая возможности». В стартовый день участники обсудят современные методы восстановления природных популяций, передовые технологии по изучению и мониторингу популяции соколов и дрофы-красотки.
Приятным дополнением к научным дискуссиям станет угощение. Как пишет РИА Новости, гостям и участникам Восточного экономического форума, а это более шести тысяч человек из 76 стран, в этом году подают самые изысканные разносолы, большинство из которых составляют морепродукты. По данным агентства, в меню для гостей значатся камбала на гриле, дальневосточный зеленый борщ с морепродуктами и стейк из палтуса. Гости могут также попробовать блюда из краба: королевские фаланги камчатского краба, сливочный суп, харумаки и даже оливье. А в рыбном доме Росрыболовства их угощают ухой с тремя видами рыб. В барном меню представлены вина Крыма и Кубани. Из десертов участники Восточного экономического форума могут выбрать шоколадный брауни, чизкейк с лесными ягодами и сливочный пломбир. Стоимость всего этого пищевого великолепия, вероятно, заложена в стандартный пакет участника стоимостью в 460 тысяч рублей.
Местные рестораторы, понимая, что на форум приехали не доярки и комбайнёры, и не учителя, а личности, благодаря которым средняя зарплата в России бьёт все мыслимые и немыслимые рекорды, решили подзаработать. Ведь такая «халява» бывает раз в году. В первую очередь в атаку пошли предприниматели из ресторанного бизнеса. Цены они взвинтили так, что богатые тоже заплакали. Не от того, что нет денег. А потому что не понять им основы местного ценообразования на еду. Например, 100 граммов национального блюда Лаоса и Таиланда кисло-острого супчика с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами стоят 4250 рублей, обычный салат «Цезарь» с креветками - 3500 рублей, жареный трубач из семейства морских брюхоногих моллюсков — 6250 рублей, бургер - 4750 рублей, десерт «Павлова» - 4800 рублей. Простой человек пообедал – и зарплаты лишился.
Но особенно, наверное, по мнению рестораторов, посетителей должно вдохновить картофельное пюре за 1500 рублей, чебурек за 2750 и булочка за 1000. Поистине, чем бы сильные мира сего не тешились…
