Думаю у многих людей, подобных мне, ведущих такой же образ жизни, заботы те же, что у меня. Да, что то начала сказу слишком заумно 😅. Ну вообщем забот у нас таких, как я, сейчас много, заготовки поглотили полностью. Благо год принёс много урожая, и нужно все это богатство переработать. Чем я сейчас и занимаюсь.
В этом году решила сделать тыквенный сок, чем и хотела с вами поделиться. И так. Берём 2 кг. очищенной тыквы, 2 кг очищенных яблок, все мелко режем, добавляем воду и варим до готовности. Затем берём блендер и все измельчаем, получается как пюре. Дальше добавить сок четырёх апельсинов и одного лимона. Сахар по вкусу, еще кипятим и разливаем в стерилизованные банки, закрываем стерелизоваными крышками. Охлаждаем и все приятного аппетита. Пользуйтесь.