«Куликово поле» приглашает гостей на кулинарный мастер-класс «Пирожонцы» в Музейном квартале.
Ведущий расскажет о традициях осенних народных и православных праздников, а повара научат готовить обрядовую выпечку, бытовавшую на Куликовом поле в XIX веке.
Главным народным праздником, календарно совпадавшим с новолетием, которое праздновалось 1 сентября, наши предки считали Осенины (Семёнов день или Симеон Летопроводец), которые связывали с окончанием полевых работ, уборкой урожая и встречей осени. Одно из любимых блюд на это торжество — пироги из муки нового урожая с капустой и луком.
Сохраняя традиции предков, повара музея-заповедника «Куликово поле» пекут с сезонными овощами пирожонцы и приглашают всех желающих поучаствовать в этом.
Мастер-класс «Пирожонцы» можно посетить до 30 сентября по адресу: Тула, ул. Металлистов, 8.