"Вставай! - внезапно раньше будильника принялся вращать мои многострадальные кишки монстр голода Гаргантюа вчерашним ранним утром. - Жрать мне надобно!"
А так как накануне я этого обжору откормил весьма плотно на сыто-пьяном семейном торжестве, то сил перед сном проинспектировать холодильник мне никак не хватило, поэтому опасное безвыходное положение надо было срочно спасать.
Но уральской столице на сей раз повезло и свирепый с голодухи великан не успел устроить на её сонных улочках тотальную реновацию, ибо недалеко от моего места жительства в претензиозном ресторанчике при некогда "хилтоновском" отеле завтраки начинают подавать уже аккурат с семи утра.
Так как бережливый пенсионер Ипполит Матвеевич остался дома досматривать свои похмельные сновидения, по поводу возможных здешних расценок на яишенку я заранее заморачиваться совершенно не успел и стало мне вдруг немного тревожно за мою кредитку, когда мы переступили порог сего вычурного заведения.
- Вы на завтрак? - осведомился паренёк на ресепшене и после того, как Гаргантюаша утвердительно и не без раздражения рыгнул, уточнил: - Напомните, из какого вы номера?
- Мы местные! - рыкнул уже начинающий терять терпение с голодухи монструозный обжора. - Прослышали, что у вас можно с самого утра на глазунью говорящую посмотреть! - После сей отповеди гигант нетерпеливо шагнул прямо через парапет галереи, дабы самостоятельно найти, чем или кем тут можно подкрепиться, а заодно расчленить всех с этим его намерением несогласных.
Но повезло, что парень мгновенно сообразил, что дальнейшие препирательства могут стоить ему как минимум здоровья, а также сохранности вверенного под расписку казёного движимого и недвижимого имущества, посему поскорее провёл нас по этой самой галерее в лобби-бар, ибо ресторанный зал, который виден с проспекта Ленина праздношатающейся екатеринбуржской публике, предназначен с его слов исключительно для постояльцев отеля "Четыре Элемента".
Тем не менее дух нашего Города Бесов проник и сюда, так как центром притяжения того пространства, где мы очутились, являлись революционные матросы за авторством одного из широко известных в узких искусствоведческих кругах современных художников из одной приграничной страны.
Не смотря на общий пафос окружившей нас среды, цены на завтраки и напитки к ним оказались вполне себе божескими - видимо реальная наценка на еду и питие здесь включена в стоимость проживания, а внезапные утренние посетители с улицы на вроде нас тут всё же исключение из правил.
Встретивший нас на ресепшене хостес нехотя переквалифицировался в официанта с баристой (видимо следить, чтобы мы не набедокурили) и принял у нас заказ, состоящий из:
- загадочного яйца "Флорентин" - для поборника с голодухи пищевых экспериментов Гаргантюа;
- американо - для консервативного спросонок в своих предпочтениях меня.
- Кофе сразу? - уточнил официант-бариста-хостес, на что я согласно махнул рукой, ибо мою утреннюю гипотензию перед предстоящим рабочим днём необходимо было взбодрить как можно скорее.
"Однако!" - чуть не вырвалось у меня довольное восклицание, характерное обычно для прижимистого старикана, ибо за 100₽ к кофейку в таком пригламуренном антураже не пожадничали подать стакан прохладной артезианской водицы, а также до кучи не забыли и про сладкий комплемент.
Поэтому на раздражающие порционные пакетики вместо сахарницы я закрыл глаза, тем более что их было более чем достаточно и все они без исключения имели логотип отеля, а подобное брендирование всего и вся - это своего рода устоявшаяся фишка в мировом гостиничном бизнесе.
И когда я пригубил сей кофеиносодержащий напиток, иных эпитетов, кроме наивысшей оценки от агента Купера, в моём словарном запасе не нашлось. Хотя казалось бы, что секрет выпивабельного американо лишь в регулярном обслуживании кофемашины и закупках зёрен не по красной цене в "Светофоре".
Моё самочувствие также начало улучшаться с первого глотка, поэтому остальное я решил отложить на десерт.
Тем более, что загадочный Флорентин уже был готов к употреблению.
По сути это был бутерброд из обжаренной сладковатой бусурманской бриоши с яйцом Пашот.
Но Гаргантюа свою еду решил перед употреблением конкретно помучить, поэтому использовал попавшиеся ему в лапищи столовые приборы (а тут вилки и ножи как в лучших ресторациях лежат по умолчанию перед каждым едоком в двух вариациях для закусок/салатов и горячего) по полной.
Но отличия от пашота на куске хлеба были, и весьма заметные.
Обжаренный бриошь с яйцом даже меня вернул в детство, ибо в те полуголодные годы именно такой вкус имели зажаренные на сковородке куски батона, которые перед этим окунули в сырое яйцо - мы почему-то именно такой вариант выпечки называли в те перестроечные годы гренками.
Гаргантюа же заметил, что от пашота яишенка выгодно отличалась мятной свежестью цельных листьев шпината с небольшим добавлением нежирной сметаны.
Чтобы оплатить счёт, мне всё же пришлось дотопать с кошельком до кассы - видимо здешний стафф привык к тому, что чек формируется лишь в памяти кипера и затем вносится в общий счёт за проживание в конкретном номере - даже чтобы мне распечатали сей документ для этой статьи, пришлось очень настойчиво об этом попросить.
Итоги:
- Флорентин - 5/5
- американо - 5/5
- сервис - 4/5
- атмосфера - 5/5