Тесто на кефире, Простой и быстрый рецепт. Самая любимая выпечка к чаю. Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка с начинкой, которая идеально подходит как на каждый день, так и украсит любой праздничный стол. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое тесто на кефире, оставить отдохнуть на 15 минут, за это время приготовить начинку с добавлением сухофруктов, грецких орехов и изюма, тесто разделить на 2 части, закатать в колобок и каждый раскатать в прямоугольный пласт, равномерно распределить половину начинки и завернуть в рулет, затем разделить на порции как показано на видео рецепте. Полученные заготовки переложить на противень. Смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут и можно подавать на стол к чаю. Приятного аппетита
Ингредиенты:
Мука - 3 стакана - 390 - 400 г
сливочное масло - 150 г
кефир или мацони - 200 мл
2 яйца
соль, сода, сахар
Начинка:
мука - 70 г
сахар - 3/4 стакана
сливочное масло - 50 г
ванилин
сухофрукты, орехи, изюм по 50 г
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#тесто#ужин #дрожжевое #рецепт#кчаю#хачапури#пирожки #ссыром #створогом#пирог#пироги#для#пирожков#пирогов#кчаю #творожники# вкусно
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
