Наши дети, как и многие, большие сластены. А шоколад, так просто обожают. Всем огромный привет! Я частенько в целях экономии и натуральности ,делаю домашнюю нутеллу. Делается она просто,а получается очень вкусная! А в это раз, решила попробовать сделать ореховую пасту. Нашла рецепт в интернете, купила орехи. Всё остальное у меня было. Орехи очистила от скорлупы.Чищенные выходят намного дороже и часто попадаются прелые. Теперь их нужно было немного подсушить,чтобы легче ошулушивались. Только поставила в духовку и тут мне позвонила свекровь! Рассказывала мне что-то интересное, я заслушалась и про орехи забыла. В итоге поджарила! Немножко расстроилась, но пасту всё таки сделала! И вот не знаю! Толи от того, что орехи поджареные! То-ли из за ванилина,но паста горчит! Дети попробовали и есть не стали! Теперь стоит в холодильнике! Думаю сделать ещё раз! Но теперь буду импровизировать! Орехи подсушивать не буду и ванилин добавлять тоже не буду! И положу поменьше какао. Посмотрю ,что