Я просто обожаю сырники, особенно со сгущёнкой. Да, это очень сладко, но как же вкусно. Делюсь с Вами своим рецептом. Но перед этим маленькая частичка истории. А вы знаете, почему сырники так называются? Почему в названии нет упоминания о твороге? А вот почему. Сырники делали из прокисшего молока, но слово "творог" было неизвестно людям. Под словом "сыр" люди подразумевали любой продукт, который был приготовлен из сырого молока. Только после того, как Пётр Первый привез в Россию сыр, появилось слово "творог", но сырники так и остались сырниками.🙂 Ингридиенты: Рецепт очень простой и быстрый. Смешиваем все ингридиенты😃 в творог добавляем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и муку. Тщательно перемешиваем. Формируем наши сырники. На сковородку добавляем подсолнечное масло и обжариваем сырники по 3-5 минут с каждой стороны. Украшаем тем, что любим. Я полила сгущёнкой и перетертой земляникой. У меня на канале ещё много интересных рецептов. Заходите, подписывайтесь и будем готовить вмес