Всем привет!
В субботу отправился на нашу любимую ярмарку. За фруктами и ягодами на компоты-варенье. Конец августа - время кизила и инжира. Сейчас расскажу вам как я удивился мандаринам на прилавке)))
Поиски инжира привели меня к двум лоткам. Синий и "белый" инжир (он же зеленый) продаются на вес, но мы берем сразу ящиками. Варенье из инжира я люблю больше всего! Когда заканчивается варенье дома - никогда не покупаю в магазине. Не то!))) Уверен! Да ладно, не разубеждайте! Вы же не пробовали мое инжировое (!) варенье, а значит, сравнить не можете.
Вечером инжир по 180-200 рублей за килограмм. Нормальная цена этим летом. В 2022 году инжир резко из-за ливней в августе, подскочил в цене и нижняя граница проходила на уровне 220-250 рублей. Дешевле можно купить у частников прямо с дерева - следите за сообщениями в чатах жителей!
Вот из такого инжира варенье получается красивое, но не самое вкусное! Проходим мимо. Но это дело вкуса и личных привычек. А они у нас с вами самые разные!
Персики по 150 рублей... Покупаю Танюшке парочку. Она такие фрукты-ягоды любит! Особенно, классические - бархатные)))
Виноград по 200... Сыр дома есть, можно взять пару кисточек, хорошо их охладить в холодильнике и на второй ужин умять с нарезанным кубиками сыром.
Виноград можно найти и дешевле и дороже. Тут вмешивается дело вкуса. Самый вкусный виноград у нас на побережье в Гай-Кодзоре. Вот там и буду его есть с сыром бри!
Сколько же про них анекдотов ходит, особенно в последние год-два. Кабачки вырвались вперед! В Сочи цена на кабачки все лето держалась на уровне 50-100 рублей. Я их очень люблю просто жаренными в панировке. Танюшка это знает и иногда готовит мне, когда я задерживаюсь на работе, чтобы порадовать в конце длинного и сложного дня!
Цены на овощи из-за сложной логистики тоже редко бывают низкими. Самолетами к нам баклажаны не возят, а по автодороге - сейчас до 8 часов надо ехать только от Джубги до Сочи.
Кизил! Прекрасно из него варенье. На компоты тоже берем, но варенье нам нравится больше.
Там где ягод мятых поменьше - цена остановилась на 200 рублях. Если ягоды дали сок и начинают вять - цена ползет вниз. Беру ящик на варенье. И вдруг! Мои глаза слегка округляются и я взглядом задаю вопрос продавцу, который меня ловко понимает с первого моргания!
-Эээээээ...
-Китай!
-Ого!
-Зато в августе! Сочные!
Да не, конечно, я покупал мандарины в августе, даже в июле и мае! Сейчас благодаря международной торговле и киви можно найти в июне и сливы в марте! Не в этом дело. Дело в традиции! Мандарин не может быть из Китая! Я же вырос в Сочи! Мандарин может быть только соседский или из Абхазии!!!))) И обязательно в ноябре-январе.
Эти мандарины так и манят. Каждый гесперидий с веточкой и листочками! Словно вчера собран. До Нового года еще четыре месяца. Я борюсь с соблазном. В декабре купим мандарины на рынке в Пицунде)))