Приветствую тебя, путник! Добро пожаловать домой!
Сегодня обозреваем рецепт слойки с грушей и камамбером и почему его не стоит пробовать готовить.
Ингредиенты на 8 порций:
1) Слоеное тесто - 400 гр.
2) Груша - 1 шт. (150 гр.)
3) Камамбер - 180 гр.
4) Любые орехи 30 гр.
5) Мёд 1 ст. л. = 28 гр.
Процесс приготовления:
1 этап - раскатываем тесто, нарезаем на квадраты;
2 этап - выкладываем тонкие слайсы груши;
3 этап - края квадрата теста прорезаем и складываем крест-накрест;
4 этап - выкладываем кусочек сыра сверху;
5 этап - ставим в духовку при 180°С на 25-35 минут (в зависимости от мощности вашего духового шкафа);
6 этап - после выпекания посыпаем слойки измельченным орехом и поливаем медом;
7 этап - завариваем чай/кофе и наслаждаемся слойкой с грушей, так как сыр вообще теряется в этой композиции.
Итог: это вкусно, но не то чтобы по вкусу вкусно, но по сути вкусно.
Вкус груши преобладает над вкусом сыра, поэтому он вообще не чувствуется. Так что не стоит тратить вкуснющий камамбер на слойки. Лучше просто нарезать сырок и употребить с медом и орешками.