Ореховую рощу в Лабинском районе, где выращивается фундук, хотят увеличить вдвое. Сейчас площадь плантаций составляет 500 га, а расширят до тысячи га. Как правило, часть первого урожая орехов отправляется в лабораторию на экспертизу, которая определяет качество плодов. - Мы после каждого сбора проводим анализ ореха. Сдаем пробы в Роспотребнадзор, и там определяются повреждения, — рассказывает Максим Становой, агроном-консультант компании, занимающейся выращиванием фундука. Также вскоре планируется установить капельное орошение. Оно поможет увеличить урожай в два раза. Кроме этого, на плантации доставят машину для уборки орехов, а пока процесс производится вручную. В уборке задействовано большое количество сотрудников. Когда агрофирма перейдет на механизированный способ уборки, работа будет происходить легче и быстрее, надеется руководитель компании. К уборке урожая агрофирма относится очень бережно, не пропуская ни одного этапа обработки орехов.