В одном из местных кафе обнаружили более 20 килограмм продукции сомнительного качества, об этом сообщает Россельхознадзор.
В прошлом месяце специалисты Россельхознадзора проверили кафе в городе Сортавала. Оказалось, что в холодильнике и двух морозильных камерах хранились просроченные продукты, такие как сливочные сосиски, молоко, свиная лопатка и голень с кожей. Также без маркировки с информацией о сроках годности, дате изготовления и производителе были обнаружены куриные окорочка, мясные обрезки, фарш, баранина, сало, бараньи яйца, баранья шея и свинина. На все перечисленные продукты также не нашлось ветеринарных сопроводительных документов, сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.
В результате продукцию весом 21,47 кг арестовали, а руководство предприятия привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 30 тыс. рублей, также было выдано предписание устранить причины и условия, которые привели к появлениям нарушений. Директор предприятия также получил предупреждение.
Ссылка на статью: https://karelinform.ru/news/2024-09-02/posetiteley-kafe-v-karelii-kormili-prosrochkoy-5183384