Приветствую всех на моем канале!
Сегодня приготовим вкуснейшее ассорти из овощей в маринаде на зиму.
Для приготовления нам понадобиться
Ингредиенты:
-сладкий перец;
-лук;
-кабачки;
-огурцы;
-томаты.
Из специй необходимо подготовить:
-лавровый лист;
-перец горошком;
-чеснок.
Способ приготовления:
Необходимо нарезать заранее помытые овощи слоями в литровые банки. Режем и укалываем как на фото. Добавляем специи по вкусу. Далее заливаем горячим маринадом.
Состав маринада:
-4 стакана воды;
-3/4 стакана песка;
-1/2 стакана 9% уксуса;
-2,5 чайной ложки соли.
Закручиваем банки!
Если данный состав увеличить в три раза, то хватить на семь литровых банок.
ПОДДЕРЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, МОЙ КАНАЛ!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ!
