Приветствую всех на моем канале! Сегодня приготовим вкуснейшее ассорти из овощей в маринаде на зиму. Для приготовления нам понадобиться Ингредиенты: -сладкий перец; -лук; -кабачки; -огурцы; -томаты. Из специй необходимо подготовить: -лавровый лист; -перец горошком; -чеснок. Способ приготовления: Необходимо нарезать заранее помытые овощи слоями в литровые банки. Режем и укалываем как на фото. Добавляем специи по вкусу. Далее заливаем горячим маринадом. Состав маринада: -4 стакана воды; -3/4 стакана песка; -1/2 стакана 9% уксуса; -2,5 чайной ложки соли. Закручиваем банки! Если данный состав увеличить в три раза, то хватить на семь литровых банок. ПОДДЕРЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, МОЙ КАНАЛ! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ!