Морковь по -корейски, проще просто не бывает. Обязательно берите себе в копилочку рецептов. Ингредиенты: 3 кг - моркови 0,5 кг - репчатого лука(можно без него) 2ст.л соли 200гр сахара 100гр раст. масла 100гр 9%уксуса 1 пачка приправы моркови по- корейски 2 головки чеснока(пропустить через пресс) Морковь на тереть на терке, добавить соль, чеснок, лук, сахар, специи, растительное масло, уксус. Все хорошенько перемешать и оставить на 12 часов. Утром морковь разложить плотно по банкам. Стерилизовать в кипящей воде 0,5 л. банку в кипящей воде 10 мин.
Морковь по -корейски, проще просто не бывает.
Обязательно берите себе в копилочку рецептов.
Ингредиенты:
3 кг - моркови
0,5 кг - репчатого лука(можно без него)
2ст.л соли
200гр сахара
100гр раст. масла
100гр 9%уксуса
1 пачка приправы моркови по- корейски
2 головки чеснока(пропустить через пресс)
Морковь на тереть на терке, добавить соль, чеснок, лук, сахар, специи, растительное масло, уксус. Все хорошенько перемешать и оставить на 12 часов.
Утром морковь разложить плотно по банкам. Стерилизовать в кипящей воде 0,5 л. банку в кипящей воде 10 мин.