Часто покупают книги с рецептами из игры Genshin Impact, аниме Хаяо Миядзаки и корейских дорам, а также с едой из вселенной Гарри Поттера и сериала «Клан Сопрано»
Продажи книг с рецептами из кино и игр в «Читай-городе» в первом полугодии увеличились на 14%, а на Wildberries — почти втрое. О росте спроса на кулинарную литературу узнал Shopper's.
В лидерах книги с рецептами из игры Genshin Impact, аниме Хаяо Миядзаки и корейских дорам. В топе продаж сразу несколько книг с едой из вселенной Гарри Поттера и сериала «Клан Сопрано».
При этом сам сегмент кулинарных книг не так велик на книжном рынке и составляет всего 1-1,5%, поэтому в общем объеме растущий спрос не так заметен, рассказывает генеральный директор издательства «Эксмо» Евгений Капьев:
Евгений Капьев генеральный директор издательства «Эксмо» «Объем рынка кулинарных книг составляет около 1-1,5% от всего книжного рынка, цифра не очень большая. Нельзя сказать, что он серьезно вырос, можно отметить, что вырос спрос на кулинарные книги со стороны молодежной и подростковой аудитории. Если раньше в рейтинге были в основном классические кулинарные книги, сейчас на первых местах такие книги, как «Кулинарная книга Гарри Поттера» или рецепты из аниме, то есть книги, связанные с молодежными брендами, молодежной культурой. У нас сейчас выходят к Международной книжной ярмарке «Любимые рецепты BTS» про королей K-pop. Я бы сказал, что спрос перераспределился, а не массовый спрос на кулинарные книги. Здесь это связано с тем, что подростки сейчас очень много читают, подростковая и молодежная аудитория достаточно большая для книжного рынка, соответственно они читают не только художественную литературу, но берут и кулинарные книги, любят готовить необычные вещи».
Помимо книг, растут продажи видеокурсов по кулинарии. На Wildberries спрос на них подскочил в шесть раз.