С 1 сентября в России вступает в силу новый закон, который обязывает производителей молочной продукции, в том числе фермерские хозяйства и сельскохозяйственные кооперативы, маркировать свою продукцию. Это решение направлено на повышение качества продуктов питания и обеспечение безопасности потребителей.
По словам Ильи Березнюка, управляющего партнера Agro and Food Communications, маркировка поможет снизить фальсификацию продукции в 12 раз и сократить продажи товаров с истекшим сроком годности. Кроме того, это улучшит качество продуктов питания и положительно скажется на здоровье населения.
Эксперимент по партионному учету маркированной молочной продукции начнется 1 сентября 2024 года и продлится до 1 июня 2025 года. В ходе этого процесса участники молочного рынка будут предоставлять данные о произведенной партии продукции в государственную систему маркировки "Честный знак". Это позволит протестировать технические возможности системы мониторинга и оценить эффективность учета партий для обеспечения полного контроля над незаконным оборотом молочной продукции.
Управление этим процессом будет добровольным, но ожидается, что это нововведение поможет улучшить контроль за товарами и защитить интересы потребителей.
]]>